焙煎士・川上敦久のMC珈琲【本当においしいコーヒーを貴方に】

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『焙煎士・川上敦久のMC珈琲【本当においしいコーヒーを貴方に】』

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MCスペシャルブレンド

珈琲焙煎士・川上敦久と楽しむプレミアムコーヒー先行試飲会【in六本木TRES】




【焙煎士・川上より】


豆の配分と一つ一つの豆の焼き加減をすべて変化させました。



普通、豆は粉にしたら空気に触れさせないでと言われると思いますが、



うちのスペシャルブレンドはその空気とも喧嘩せずに



うまく調和しておいしくなるように作っています。



マイルドな中に酸味も深みも楽しめる「MCスペシャルブレンド」は、



MCコーヒーの数々のブレンドのベースに使われています。



豆によって最適な焼き加減で仕上げていますので、



豆の色の違いもお楽しみいただける一品です。












たけし   2010-07-20 00:00:00 提供:株式会社ウェブクルーコモディティーズ

企業紹介

株式会社ウェブクルーコモディティーズ

川上敦久のMCコーヒー【本当においしいコーヒーを貴方に】

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