『焙煎士・川上敦久のMC珈琲【本当においしいコーヒーを貴方に】』
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日本にほとんど入荷が無い、
最高級の品質のコーヒー豆シークレットプレミアムビーンズを
天才焙煎士と言われる川上敦久さんが焙煎したコーヒー豆をいただきました♪
「掌乃道」は完熟したコーヒーチェリーだけを機会を使わずに
手で丁寧に摘み精製された逸品。
甘いアロマと強いボディが特徴。
パッケージも手書き文字の温かみある風合い。
豆も初めてだったのでベストな挽き具合で送ってもらおうと
挽いたものをお願いしました。
少々粗挽きな感じかな。
1回目飲んだ時は分量が少し多かったみたいで少し苦味が強い?
と思ったんですが
2回目入れた時はまろやかでやわらかいコーヒーの味でした。
香りが高く冷めても美味しい。
今回はサンプルサイズで50gだったので
あっという間になくなっちゃいましたが美味しい珈琲豆でした♪
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moto 2010-09-28 21:45:01 提供:株式会社ウェブクルーコモディティーズ
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川上敦久のMCコーヒー【本当においしいコーヒーを貴方に】
▼MC珈琲川上敦久が珈琲焙煎士になるまでの苦闘の歩みとおいしいコーヒーに掛ける情熱はこちらをご覧下さい。
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