川上敦久のMCコーヒーファンサイト応援中


モニターに選んで頂きまして、MC珈琲さんから・・日本にほとんど入荷がない
最高級のプレミアムコーヒーを頂きました

コーヒー豆の産地さえ、公表していない・・本当にシークレットビーンズなの。
そして、焙煎士川上敦久さんが「ここまで甘みを引き出せる豆はお目にかかったことが無い」と
惚れ込んだプレミアムビーンズと言われますと、飲む前からワクワクしちゃうわ


こちら、今回とは豆の種類が異なりますが、以前もモニターさせて頂いた事のある珈琲

でございまして、とっても美味しかったので、今回も期待大で飲ませて頂きました。
(以前の記事にリンクはっておきますわね。)

　　　　　　　　　　↓こちら、ＭＣ珈琲
★シークレットプレミアムビーンズでございます。
　　　　　　　　　(リンクはっておりますゆえ、興味のある方は飛んじゃって下さいませ。)　
　　　　


一緒に届きました・・コーヒーのレシピ通り、さゆり好みの少し薄目にいれてみましたら・・・
ドリップしている最中から、そりゃそりゃイイ香りが漂って参りまして
昔懐かしい?喫茶店の香り?って言うのかしら・・ため息出ちゃうくらい、
美味しい香りに包まれました。

ドリップしながら、ほっこり幸せな気分になれちゃう!!
　　　　　　

淹れたてコーヒーをひと口飲んで、これまたほっこり・・ふぅ～って感じ。
さゆりの苦手な酸味もなく、やさしい苦味の中に甘みがあって・・・奥深いわぁ～ん
お砂糖などの甘味料の甘みではなくて、独特の豆の甘みって言うのかしら?
口の中に後味として、甘みと旨みがちゃんと残るの。

こりゃ、美味しいわ






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さゆり 　 2010-09-09 08:30:35 提供：株式会社ウェブクルーコモディティーズ