『焙煎士・川上敦久のMC珈琲【本当においしいコーヒーを貴方に】』
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9月下旬に急に肌寒くなったのに
10月に入ってからは夏日続き・・・
まだ半袖短パンで過ごせてしまい
今月に入ってからまだ1度しか
長袖が登場してません。
朝晩も結構気温が高いので
このまま寒くなるんじゃないかと
慌てて出した布団も今のところ出番なし
でもやっぱり朝はいい感じに涼しいので
コーヒーがおいしぃ〰
モニプラさんのモニタープレゼントで
お試しできることになった
MC珈琲
珈琲焙煎士・川上敦久さんの最高傑作コーヒー
道 -みち-
豆はブラジル、コロンビア、インドネシアのブレンド。
コーヒーのマイナスイメージになっている
渋みとか酸味をすべて取り除いたブレンドで、
口に含んでからも力強い喉ごしを感じられるように創られた
現時点での川上さん渾身の最高傑作なんだそうです。
ごまめはコーヒーの酸味は嫌いじゃないので
モカやキリマンジェロが好きなんですけど
意外にこの酸味が合わないスイーツもあるので
スイーツによっては酸味が強くない方が
いいこともあるんですよねぇー
部屋中に広がるまろやかで優しい香り。
飲んでみると更に優しさを感じる
本当に渋みや酸味のない味わい
でもしっかりとコクのある
おいしさなんですよねぇー
ごまめはコーヒーはブラックなんですが
あと味にほのかな甘みさえ感じました。
このコーヒーならレアチーズケーキや
甘酸っぱいベリー系のタルトやケーキにも
よく合いそうですぅー
長くお付き合いしたくなるような
そんな味わいのコーヒーだと思います。
お店で脅威のリピート率を誇るコーヒーだというのにも
納得できちゃいますねー
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gomame 2010-10-17 12:00:00 提供:株式会社ウェブクルーコモディティーズ
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川上敦久のMCコーヒー【本当においしいコーヒーを貴方に】
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