ようやくクロワッサンが作れるわ


と思って、夜にバターを折り込んで、朝起きてみたら暑い



時間をかけて、バターちゃんのご機嫌をうかがいながら



休ませ休ませ作りました。










お粉は、メゾンカイザートラディショナル
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バターは、高千穂発酵バター


自然で豊潤な香り高千穂発酵バター（無塩）申し訳ございませんがお一人様4個までのご注文でお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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やぁ。。。やっぱりクロワッサンは美味しい




イーストのさっくさくの食感とは、また違って、





さくっもちっ。。って感じ







粉の甘み、バターの香りがそれに加わり、サイコー




でも。。。カロリー。。




まっ。。いいか




☆今日も「Buon Appetito　の　手作りパン」にお越しいただきありがとうございました
　　　　　　　



　　　　　皆さんが明日もたくさんのHAPPYに出会えますように


　　　　
　　　　　　　　
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　　　　　　　　　　　　　　　のろのろ運転で、仕事がたまっています。





ブログをお持ちの方から頂いたコメントへのお返事は、


ブログへ伺った時にさせてくださいね。


ほんとにごめんなさい





　なかなか皆さんのブログへコメントを入れられず、読み逃げになるかもしれませんが、

　　　　どうぞ許してくださいね


































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けっちん 　 2010-10-12 23:34:32 提供：株式会社ウェブクルーコモディティーズ