焙煎士・川上敦久のMC珈琲【本当においしいコーヒーを貴方に】

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『焙煎士・川上敦久のMC珈琲【本当においしいコーヒーを貴方に】』

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川上 敦久より商品のご紹介
「モカ」
(200g)
僕が一番好きな豆なんです。ここまで独特な香りを出すものはありません。
僕のモカは他店のモカよりも豆が一回り大きくなります。
ここに味が膨らんでつまった状態になっています。僕は豆が喜んでいる状態だとよく表現します。
粉にしたときが花の香りだという人がいますが、豆の時はつぼみ、粉にしたときは花が開いた感じという違いに気付いて頂けると嬉しいです。
僕のモカは「モカは苦手」という人がひっくり返る味だと思います。
苦手と言っていた人がモカ一筋に変わるくらいのインパクトはあると思います。
美味しい飲み方はまずストレートでカップの半分を楽しんで頂く。
そして残った半分をミルクで割ると今まで味わったことのない「カフェオレでないカフェオレ」ができます。
この味をどうしても味わって欲しいですね。この味わい方、お客様からも絶賛のお声を頂きますよ
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のんのん   2011-03-06 23:03:08 提供:株式会社ウェブクルーコモディティーズ

企業紹介

株式会社ウェブクルーコモディティーズ

川上敦久のMCコーヒー【本当においしいコーヒーを貴方に】

▼MC珈琲川上敦久が珈琲焙煎士になるまでの苦闘の歩みとおいしいコーヒーに掛ける情熱はこちらをご覧下さい。
http://mall.zubat.net/mc-coffee/?ID=pc472

▼遂に発表!シークレットプレミアムビーンズ「掌乃道(てのみち)」の原産地はこちらでご紹介しております。
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