“試飲モニター大募集”珈琲焙煎士・川上敦久の高品質コーヒー【掌乃道－てのみち－】


実はらんちゃん何年か前まで喫茶店ママでございました


コーヒーはかなり好評でした


しかも500円のコーヒーなのに固定客もいらっしゃいました
しかしやはり５００円・・・


駅の近くでもなければ
商店街でもなく
単なる住宅地


お客さん来ませ～～～～～ん(笑)


しかも利益率は高いけど５００円の利益っていくらよ(笑)
５０％利益としても(そんなにないけど)２５０円


50杯売っても12,500円・・・
12,500円×３０日=375,000円


そんなんじゃ家賃と光熱費で終わってしまう


しかもせいぜいお客さん１０人来れば多いぐらいだったのに・・・・


食事もすなり美味しかったし種類も多かったんだけどね
固定客も多かった


けど
新規のお客様とか通りすがりのお客さん
全く来てくれませんでしたぁ～～～～


だって宣伝も何もしないんだもん
食事もかなり美味しくて
毎日同じものを食べにくるお客様も居ましたよ


しかも休みの日にまでわざわざ


近所に一件だけちょっと大きな会社があったので・・・


社員食堂もあったのでランチタイムも暇でしたぁ～～～(笑)


今でこそ笑って言えるけど


毎日胃は痛いし
体重38キロまで落ちました


旦那は客が居ないと二階の部屋でずっとパソコンしてるし・・・
エロサイトばかり見てた・・・履歴で判るんだよ
そしたらパソコン音痴なのに履歴の削除だけ覚えてやんの(笑)


HP立ち上げようと言っても聞いてくれないしさっ
その頃はかなりパソコンに詳しかったらんちゃん
今ではCD一枚焼けません
DVDなんて無理無理
だってもうソフトも違うし・・・
パパさんに教えてって言っても面倒だからやっとくと言われる始末(笑)


チラシ配ろうって言っても、みっともないとかさっ
変にプライドが高い・・・


クリスマスにコース料理を出したいが資金がたりないから出来ない
って言うから、母から無理して追加で融資受けたのに
今年のクリスマスにはまだコース出すには早いってやらないし
はぁ～～～何の為に私は母親に頭下げたんだ?


お客さん集めもしないしさっ
私は必至で業者とか会社にあいさつ回り行くって言ったのに
みっともないから辞めろって言うしさっ


お酒も出せる許可貰ってたから
つまみセット作ったらと言っても


素人が口出すなって
離婚して一人でしだしてから色々つまみセット作ってた


普通、朝起きたらお店の掃除して
終わったら調理場掃除するでしょ


なぁ～～～～んにもしない・・・


10時開店なのに10時まで寝てる
最後の方は女の所から11時ごろ帰ってくる


私が掃除してると掃除ばっかすんな・・・・
ハイハイって感じ


私の意見なんて一つも聞いてくれないしさっ
昔、すごく流行ってた喫茶店の雇われ店長だったって聞いてたんけどさっ


後から聞いたら


３人居るバイトのしかも上から二番目だったんだってさっ


経営も任されてたって言ってたけど
単にレジの計算してただけだったんだって


しかも毎日計算が合わないって時間ばかりかかってたらしい


確かにご飯は美味しかった
コーヒーもサイフォンで入れて
あなたが入れるとのと私が入れるのでは
同じ豆でも味が違って美味かった


それは認めよう


まぁそのおかげで
離婚出来て
営業の仕事に燃えられたのだと思うよ


はい
二年でしか上がれない階級に一年で昇格しました
あなた様のおかげです(笑)


はぁ～～～～～スッキリした


お聞き苦しいお話しにお付き合いいただき
ありがとうございました


最近なんか吐き出したくてねぇ・・・
少しは回復してる兆しなのかしら・・・(笑)


と言うわけで今回
美味しいコーヒーのお試しという事で
是非試飲してみたいなぁと・・・・
甘味のあるコーヒーなんだって
かなり期待・・・




株式会社ウェブクルーコモディティーズ

シークレットプレミアムビーンズ「掌乃道（てのみち）」

【炭火自家焙煎・MC珈琲】掌乃道（てのみち）

川上敦久のストーリー

お試しらんちゃん 　 2011-05-06 17:40:00 提供：株式会社ウェブクルーコモディティーズ