『焙煎士・川上敦久のMC珈琲【本当においしいコーヒーを貴方に】』
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お天気が良くなると
もう夏!ってくらい暑い今日この頃。
ドリンクも暑いものは汗かいちゃうのでどうしても冷たーいものが欲しくなる。
珈琲も紅茶もアイスの出番が多くなってきました。
アイスコーヒーやアイスティーを作る時は
濃いめに抽出して氷で冷やしてつくるんだけど
今回はアイスコーヒーのためのコーヒー豆
「アイスブレンド 敦」でアイスコーヒーを作ってみました。
こちらはつくりたてももちろん美味しいけど
1週間 味が徐々に落ち着き 徐々に味が濃く感じられ同時に甘みもましていくという寝かせるコーヒー。
コーヒーはつくりたてが美味しいと思っていたけど
意外な美味しさにびっくりです。
砂糖もミルクもなくても美味しいけど
アイスコーヒーに限ってはミルク入りが好きなので私は入れちゃいました(^^ゞ
そして作り置きしておけるっていうのが助かりますね~。
都度お湯を沸かしてつくらなくても
外出帰りすぐにアイスコーヒーが飲めちゃうのはうれしい♪
アイスコーヒーブレンドはやみつきになりそうです^^
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moto 2011-06-29 21:02:00 提供:株式会社ウェブクルーコモディティーズ
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川上敦久のMCコーヒー【本当においしいコーヒーを貴方に】
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