今日も暑いですね〜

こんな日にはアイスコーヒーがおいしいです。
コーヒーが大好きな私は、色々なコーヒーを飲んだことがあります

スーパーで売られているメーカーのコーヒー・コーヒーショップ・コーヒー専門店など、
色々試してみました。
その中ですごいコーヒーに出会いました。
それは、
珈琲焙煎士・川上敦久のコーヒー【アイスブレンド　敦】です！

↑パッケージです。すごく丁寧に包装されていてビックリしました。
私の県でおいしいと有名なコーヒー専門店ですら、こんなに丁寧に包装されていませんよ

この「アイスブレンド　敦」は、
地元テレビで「天才焙煎士」と激賞され、今高い注目を集める
コーヒー焙煎士・川上敦久が焙煎した本当にどこにも負ける気がしない自信作です。
封を開けると、なんともいえない芳しい香りが部屋に広がりました。


そしてドリップ中。わくわく

本当は一日寝かせた方がおいしいらしいのですが、
あまりにもいい香りがするので一日目のコーヒーをホットでいただきました。


おいしい！まろやかで苦味が少なく、万人受けしそう！

そしてドキドキの２日目のアイスコーヒー
色が少し濃くなりました。いただきます。


昨日のコーヒーと比べて苦味が増しました。でも嫌な苦味ではないんです！
味に深みが増しています。
いつもはミルクをいれるのですが、
ミルクがこの旨みを消すような気がして勿体ない！
しかも、良い苦味を感じるのに、
甘さも感じるのです。
旨みが甘さを感じさせてくれているのでしょう

苦くて甘くてって言葉で聞くと変ですけど、
実際に飲んでみると理解できますよ

「アイスブレンド　敦」には砂糖もミルクも入りません！
そのくらいの旨みと深みがあります
一週間の作りおきができるから、毎日違う味を楽しめます
まるで、コーヒーが生きているようです

お薦めです

焙煎士・川上敦久のMC珈琲ファンサイト応援中


↑「アイスブレンド　敦」についてもっと詳しく知りたい方は、こちらをご覧下さい。

わんこわんこ 　 2011-06-06 12:46:55 提供：株式会社ウェブクルーコモディティーズ