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『天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」』

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結 コーヒー

コーヒーが大好きで、毎日何杯も飲んでいます。今回、結をモニターさせていただきました。 その特徴は、こちらを見ていただくとして、ミルクも砂糖も入れない、うちの夫婦にとっては、ピッタリのコーヒーでした。あけたときの香りも、好きです。 本当は、ハンドドリップで淹れたくて、月兎のポットも持っているのですが、ついついコーヒーメーカーに頼ってしまうのも、現実。でも、コーヒーメーカーをご使用の方でも、最初のお湯が落ちてきたら一度電源を切って、30秒から1分を蒸らして、再度電源を入れてください。というやり方にすれば、しっかりむらして、美味しく淹れられると思います。クッキーとの相性もばっちりで、ごちそうさまでした。天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」ファンサイト参加中

スオミ   2016-01-24 14:12:35 提供:MC珈琲

企業紹介

MC珈琲

『どこまで本物の珈琲をつくることができるのか?』

MC珈琲はそれを志し、これまでチャレンジしてきました。川上の高い焙煎技術から生み出されるコーヒーを飲んだ方からは、

「ほかのコーヒーが飲めなくなった」
「ミルクや砂糖無しで飲めるようになった」

と多くの嬉しいお声をいただいています。
これからも、「お客様が喜ぶコーヒー」を作り続けます。

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