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『天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」』

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アメリカの味 ホットケーキ

アメリカの味 ホットケーキ

とあるものを頂いた三十路オンナです。道、これはいったい何でしょうか???コーヒーです(w)コーヒー中毒で、コーヒーは毎日飲む私なので、うれしい頂き物でした♪ところで、最近、ホットケーキミックスに夢中です(w)炊飯器で作るケーキ作りを楽しんでます♪♪♪美味しい炊飯器ケーキが完成(w)冷凍庫で発見した冷凍バナナを使ったバナナケーキです。そして、粉末ココアを使ったチョコケーキ♪♪♪※レシピはこちらマヨを加えることで、しっとりしたケーキになりました♪♪♪ホットケーキ(米: hotcake)とは、小麦粉に卵やベーキングパウダー、砂糖、牛乳、水などを混ぜ、フライパンで両面を焼いた料理。パンケーキの名前は平鍋(パン、フライパンなど)で簡単に焼いて作る製法に由来する。アメリカで主に食されているのは薄いパンケーキ (pancake)である。 「パンケーキ (pancake)」と呼び、厚みは薄いものが多いが、アメリカで「ホットケーキ (hotcake)」と呼ぶ場合、厚めのものが多い。 炊飯器でホットケーキを「炊く」という方法もある。生地…

reona   2016-01-14 00:00:00 提供:MC珈琲

企業紹介

MC珈琲

『どこまで本物の珈琲をつくることができるのか?』

MC珈琲はそれを志し、これまでチャレンジしてきました。川上の高い焙煎技術から生み出されるコーヒーを飲んだ方からは、

「ほかのコーヒーが飲めなくなった」
「ミルクや砂糖無しで飲めるようになった」

と多くの嬉しいお声をいただいています。
これからも、「お客様が喜ぶコーヒー」を作り続けます。

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