『天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」』
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MC珈琲から【手土産にもオススメ】ギフトに最適なオリジナル珈琲MC珈琲のオリジナルブレンドの代表格、「MCスペシャルブレンド」MC珈琲のすべてのブレンドの原点となるコーヒーほどよいバランスですアルミパックで新鮮さをキープすごく香りが良いです꒰◍'౪`◍꒱۶✧˖°濃いめに淹れてカフェオレにするのがお気… 2016/02/07
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天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」ファンサイト参加中MC珈琲さんから、【MCスペシャルブレンド】50g(5杯分)を頂きました最近ではホームパーティーや持ち寄りパーティーが流行っていますが、そんな時、センスが問われるのが「お手土産」美味しいのは当たり前だけど、定番すぎてもつまらないし、あまり賞味期… 2016/02/04
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以前も同じお店の珈琲豆が当選したのですなんとも渋いオーナーの写真が印象的そして、なんとも渋い商品名も印象的でした「道」「愛」「心」「家族」って…素敵でしょう?そして、このときは「道」が当選したんだけど、とてもおいしかったその名前の通り、一本筋の通った力強い味苦みのある…でも独特な甘みも感じ… 2016/01/25
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コーヒー大好きです朝はコーヒーから始まります今までネスプレッソで出していたのですが、1杯を入れる時間も香りも楽しみたいと思ってステンレスのコーヒードリップを買いました入れる時間も香りもしあわせ今回は 天才焙煎士 川上敦久さんのコーヒーをいただいたので入れてみました 1.コーヒー豆の分量はコ… 2016/01/18
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天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」より「MCスペシャルブレンド」をモニターさせていただきました〓一般的に、3種類以上の豆をブレンドするのは困難と言われる焙煎の常識の中で、このMCスペシャルブレンドには8種類以上の豆がブレンドされているんですって苦味や酸味が控えめで上品な印象ですすっきりとした口当… 2016/01/18
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アメリカの味 ホットケーキ とあるものを頂いた三十路オンナです道、これはいったい何でしょうか???コーヒーです(w)コーヒー中毒で、コーヒーは毎日飲む私なので、うれしい頂き物でした♪ところで、最近、ホットケーキミックスに夢中です(w)炊飯器で作るケーキ作りを楽… 2016/01/14
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『どこまで本物の珈琲をつくることができるのか?』
MC珈琲はそれを志し、これまでチャレンジしてきました。川上の高い焙煎技術から生み出されるコーヒーを飲んだ方からは、
「ほかのコーヒーが飲めなくなった」
「ミルクや砂糖無しで飲めるようになった」
と多くの嬉しいお声をいただいています。
これからも、「お客様が喜ぶコーヒー」を作り続けます。