『天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」』
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天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」ファンサイト参加中MCスペシャルブレンド50g(5杯分)「天才焙煎士」と呼ばれる川上敦久さんが焙煎するコーヒーを販売しているそうです。私コーヒーは職場で毎日飲んでます。一日2杯は飲んでるかも。ブラックです。昔はコーヒーが飲めなくて・・・笑苦い!っていうだけの飲み物だったんですが、今はコーヒーの匂いを嗅ぐだけで癒されます(笑)で職場のコーヒーは機械で入れるコーヒーでして、結構おいしいです。でもどんな豆なのかいっつも知らずに飲んでます(笑)ブレンドコーヒーです。コーヒー1杯10gらしいですが、3杯30gで入れるのがおいしいようなので、30gで♪♪一度蒸らします。お湯をダバサ~~といれます。いいにほひ・・・出来上がりました。お味の感想は・・・!なんだか、濃い!濃いめに出たのか、いつも飲んでるやつが薄いのかわかりませんが、濃く感じましたー・・・そして、いつも飲んでる奴とは全然違う味!え!コーヒーってこんな味だっけ?って感じです。なんか今まで飲んだことのないような味。苦味はそこまでなく、ほわーっとマイルドな感じで。そして香りがとても良い。コクもあります。おいしー!コーヒーすきな人は一度飲んでみてくださーい。
tumutumu 2015-12-13 15:40:02 提供:MC珈琲
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『どこまで本物の珈琲をつくることができるのか?』
MC珈琲はそれを志し、これまでチャレンジしてきました。川上の高い焙煎技術から生み出されるコーヒーを飲んだ方からは、
「ほかのコーヒーが飲めなくなった」
「ミルクや砂糖無しで飲めるようになった」
と多くの嬉しいお声をいただいています。
これからも、「お客様が喜ぶコーヒー」を作り続けます。