『天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」』
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旅して見つけたイタリアの保存食レシピ
カレー蕎麦を食べた三十路オンナです。例の賞味期限切れのカレールーを使って。。。寒くなったので、暖かいお蕎麦など美味しく感じます。今回、旅行中、機内で映画が楽しみたかったのですが、いい映画がなく、本を読んで過ごしました。読んだのは「旅して見つけたイタリアの保存食レシピ」です。スペインに向かいながら、イタリアの保存食ですが、同じヨーロッパという事で(w)保存食が作りが大好きな私で、ベランダでとれたお野菜にも役立ちそうです。↑漬けるだけという手軽さが私にぴったりです(w)うふふ保存食といえば、ツナを作りました。ことゆりさんが作られていて、ツナ、お料理に使えそうだと思い。とっても簡単に作れ、また、とても美味しかったです♪♪♪ことゆりさん、ありがとうございます♪♪♪お料理は。。。で、表の顔もあり、あまり手の込んだものが作れない私ですが、↑疲れて帰ってくると、気力が。。。もう簡単なもので、すませてしまいます。。。 いけない。。。これだといつまでたっても料理スキルが。。。(ボソ)というわけで、保存食作り(簡単なので、そ…
reona 2015-10-03 00:00:00 提供:MC珈琲
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『どこまで本物の珈琲をつくることができるのか?』
MC珈琲はそれを志し、これまでチャレンジしてきました。川上の高い焙煎技術から生み出されるコーヒーを飲んだ方からは、
「ほかのコーヒーが飲めなくなった」
「ミルクや砂糖無しで飲めるようになった」
と多くの嬉しいお声をいただいています。
これからも、「お客様が喜ぶコーヒー」を作り続けます。