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『天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」』

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MC珈琲飲みました

http://monipla.jp/bl_rd/iid-2062538177562f56f19a1ca/m-5634b924a50f4/k-1/s-0/



噂のMC珈琲、飲んでみました。
これね、焙煎士の川上敦久さんにブレンドしていただいたものです。

まずは、袋をあけて、珈琲豆の匂い…



すごく、いいにおーい。



私はマグカップでたっぷり飲みたいので、13グラムの珈琲を入れました。
ふつうのカップの場合は1杯10グラムでいいみたいね。



お湯を入れたら、モコモコしてきましたよ。



できた!
すごく濃い色をしています…!
うーん!!いい匂い!!

ちなみに、私、美味しい珈琲はブラックが好き!
まずい珈琲はブラックは飲まないけど。

お味は、とても深くてコクがあります。とにかく、香り高くて、私好みですわ…。
あまり酸味は感じなかったところもまる。
飲んでほっとできました(^^)

夫は、珈琲はあまり飲まない人なんですが、飲んでみたいというので、1杯だけわけてあげました(笑)

どう?と聞いてみると、

確かにすごく、おいしい。ブラックで僕でも飲めるわ、と言ってました。

さすが、こだわりの珈琲。

豆はいくつもの、種類をブレンド、
炭火は、特別に珈琲用のものを使っているそうです。

こだわりでこの味が生まれるんだね!

ここ数日、朝は美味しい珈琲が飲めて幸せでした(^^)

finalmitti   2015-11-19 23:54:14 提供:MC珈琲

企業紹介

MC珈琲

『どこまで本物の珈琲をつくることができるのか?』

MC珈琲はそれを志し、これまでチャレンジしてきました。川上の高い焙煎技術から生み出されるコーヒーを飲んだ方からは、

「ほかのコーヒーが飲めなくなった」
「ミルクや砂糖無しで飲めるようになった」

と多くの嬉しいお声をいただいています。
これからも、「お客様が喜ぶコーヒー」を作り続けます。

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