天才焙煎士　川上敦久の「ＭＣ珈琲」／道　(200g)の口コミ（クチコミ）・レビュー（ハグさん）

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ハグ

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★★★★★

天才焙煎士　川上敦久「MC珈琲」〜道〜
MC珈琲さんより、定番のブレンド珈琲 道 のお届けものがありました。MC珈琲は、「天才焙煎士」川上敦久さんが手がける自家焙煎の珈琲屋さんです＾＾お店のHPにも詳しく書かれているのですが、MC珈琲ではお豆の焙煎に「炭火」を使っているんだとか！質の良いお豆を職人さんの技術と感覚で、決して機械任せにしないで焙煎する、これがMC珈琲さんのこだわりだそうですよ＾＾・・・多分もう１０年位前だと思いますが、最寄駅にあるデパ
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投稿日時:2015/09/06 : Kitchen Diary 提供：MC珈琲

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道　(200g)

価格：2,592円(税込)

「天皇陛下植樹祭」に参加したブレンドです。 川上が焙煎士として独立した際、珈琲屋としてどんな道を歩むのかを自問自答する中で生まれたブレンドです。 初めて珈琲を飲む人、苦みが苦手な人にも飲んでもらいたい一杯です。温かい時。冷めた時の甘みは世界一だと自負しています。

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