天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」/道 (200g)の口コミ(クチコミ)・レビュー(minaduki-3さん)

レビュー

MC珈琲様のオリジナルブレンド「道」朝は1杯の珈琲から始まる我が家に届いた天才焙煎士「川上敦久様」のこだわりブレンドMC珈琲様ではコーヒー豆の中からブラジル・エチオピア・コロンビアの豆を使っておられ焼き加減を浅・中・深と分けてブレンドされそこに4種類の決まった豆を使って合計7種類の豆を使って出来上がるそうです今回お味を試すチャンスを頂いた珈琲豆は天皇陛下植樹際への参加商品にも選ばれたそうでリピート率8割以上は納得だなと感じたのは飲んでみてえぐみと渋みがないのに風味が豊かでしっかりとしたお味お茶の甘みと風味が生きている主張しないのにオーラを感じると表現したらわかりやすいでしょうか頑張った自分にご褒美やプレゼントにと興味をもたれた方詳しい詳細下にリンクしておきます 天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」ファンサイト参加中3杯分を淹れた方がおいしいと美味しい飲み方にあったのでそのまま実行二人で淹れたてを1杯飲んで1杯は知って冷ましてみましたが錆た味と色にもならないですっきりとした味で淹れたての色で味も甘みすら感じるお味でしたMC珈琲様 ありがとうございましたレシピブログに参加中♪おうちごはん ブログランキングへ
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投稿日時:2015/09/24 : 水は方円の器に随うⅢ 提供:MC珈琲

「道 (200g)(MC珈琲)」の商品画像

道 (200g)

価格:2,592円(税込)

「天皇陛下植樹祭」に参加したブレンドです。 川上が焙煎士として独立した際、珈琲屋としてどんな道を歩むのかを自問自答する中で生まれたブレンドです。 初めて珈琲を飲む人、苦みが苦手な人にも飲んでもらいたい一杯です。温かい時。冷めた時の甘みは世界一だと自負しています。

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