天才焙煎士　川上敦久の「ＭＣ珈琲」／道　(200g)の口コミ（クチコミ）・レビュー（いちさん）

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MC珈琲様より

私の名前入りの丁寧なお手紙で

最高級ブレンド【道～みち～】

（５０ｇ）

が届きました！！

皆様、

『MC珈琲』をごご存知ですか？

または、天才焙煎士と呼ばれる焙煎士「川上敦久」さん

をご存知ですか？

MCコーヒーは、今業界で最も注目を浴びている奇跡の珈琲

と呼ばれるいるのです。

焙煎士「川上敦久」さん焼き上げる炭焼珈琲は、

こわだり抜いたコーヒー豆と炭、そして彼の天才的な

優れた五感を使って、これまで味わったことのない

未体験なコーヒーの世界に導いてくれるのです。

また、

天皇皇后両陛下をお迎えした「天皇陛下植樹祭」では、

川柿敦久さんが淹れたプレミアムブレンド「道（みち）」、

が振る舞わるなど、最高級のブレンドなのです

プレミアムブレンド「道」は、

川上さんが最初に自社ブレンドとして、

作り上げたブレンド

商品ラベルを筆で書いた文字は、

温かみを感じてもらいたいという想いと、

並べる場所を選ばないというのがその理由。

「道」という文字は、力強く信じた道を歩くという気持ち

が込められ、天皇陛下が出席された全国植樹祭で、

川上さんが淹れたこのブレンドが振る舞われるなど、

多くの方々に高い評価を受けているのです。

苦味を感じられる味わいで、

「初めて珈琲を飲む方」や、

「苦味が苦手な人」にも飲んでほしい一杯

とのこと。

早速頂いてみました♪

賞味期限は６０日。

嬉しいチャック式！

開けた瞬間、珈琲の芳醇ないい香りが

飲み方は・・・

１．コーヒー豆の分量はコーヒーカップ１杯分に対して１０ｇを目安にしてください。
※コーヒーを淹れるときは、１杯分だけを淹れるより、
３杯分以上で淹れる方が美味しくできます。

２．沸かしたてのお湯を準備してください。
お湯の適度な温度は、ハンドドリップの場合、
淹れることが上手な方であれば、「６８～７８℃」です。
　
まだ淹れることが上手な方でない方は、それより高めの温度にしてください。

３．しっかり蒸らしながら淹れてください。
ドリッパーの場合は、お湯を入れて、
コーヒーサーバー（ガラス容器）に数滴のコーヒーが
落ちてきたら３０秒～１分程度蒸らしてください。

コーヒーメーカーをご使用の方でも、
最初のお湯が落ちてきたら一度電源を切って、
３０秒から１分を蒸らして、再度電源を入れてください。

そうすることで、よりコーヒー本来の味と香りを楽しむことができます！

とのことで、

こちらを参照にまずはハンドドリップで淹れてみました♪

まずは大好きな珈琲のいい香りが♡

一口飲むと・・・

いままで飲んできた珈琲の概念が変わるかも？？

かすかな苦味を感じたあとは口いっぱいに甘みが広がります。

すっきりとした味わいの中に珈琲のコクと香りが感じられます。

コーヒー好きの私は何杯でもイケる感じ？

いや、

１杯では足りない。。

残りは同じく珈琲が大好きな母と楽しみたいと思います。

ＭＣ珈琲「道」ブレンドは、

当店でも最も人気が高い商品なのです。

豆の品質はもちろん、

鮮度も一週間以内に仕入れた豆を、

お客様に発送するその日の朝に

川上敦久ご本人が焙煎して届けてくれるのです

とっても飲みやすいので

珈琲の苦手な方でも

美味しく頂けると思いますよ～