天才焙煎士　川上敦久の「ＭＣ珈琲」ファンサイト参加中




MC珈琲様より
私の名前入りの丁寧なお手紙で
最高級ブレンド【道～みち～】
（５０ｇ）
が届きました！！

皆様、
『MC珈琲』をごご存知ですか？
または、天才焙煎士と呼ばれる焙煎士「川上敦久」さん
をご存知ですか？

MCコーヒーは、今業界で最も注目を浴びている奇跡の珈琲
と呼ばれるいるのです。

焙煎士「川上敦久」さん焼き上げる炭焼珈琲は、
こわだり抜いたコーヒー豆と炭、そして彼の天才的な
優れた五感を使って、これまで味わったことのない
未体験なコーヒーの世界に導いてくれるのです。


また、
天皇皇后両陛下をお迎えした「天皇陛下植樹祭」では、
川柿敦久さんが淹れたプレミアムブレンド「道（みち）」、
が振る舞わるなど、最高級のブレンドなのです



プレミアムブレンド「道」は、
川上さんが最初に自社ブレンドとして、
作り上げたブレンド





商品ラベルを筆で書いた文字は、
温かみを感じてもらいたいという想いと、
並べる場所を選ばないというのがその理由。




「道」という文字は、力強く信じた道を歩くという気持ち
が込められ、天皇陛下が出席された全国植樹祭で、
川上さんが淹れたこのブレンドが振る舞われるなど、
多くの方々に高い評価を受けているのです。


苦味を感じられる味わいで、
「初めて珈琲を飲む方」や、
「苦味が苦手な人」にも飲んでほしい一杯
とのこと。


早速頂いてみました♪



賞味期限は６０日。




嬉しいチャック式！




開けた瞬間、珈琲の芳醇ないい香りが



飲み方は・・・

１．コーヒー豆の分量はコーヒーカップ１杯分に対して１０ｇを目安にしてください。
※コーヒーを淹れるときは、１杯分だけを淹れるより、
３杯分以上で淹れる方が美味しくできます。

２．沸かしたてのお湯を準備してください。
お湯の適度な温度は、ハンドドリップの場合、
淹れることが上手な方であれば、「６８～７８℃」です。
　
まだ淹れることが上手な方でない方は、それより高めの温度にしてください。

３．しっかり蒸らしながら淹れてください。
ドリッパーの場合は、お湯を入れて、
コーヒーサーバー（ガラス容器）に数滴のコーヒーが
落ちてきたら３０秒～１分程度蒸らしてください。

コーヒーメーカーをご使用の方でも、
最初のお湯が落ちてきたら一度電源を切って、
３０秒から１分を蒸らして、再度電源を入れてください。

そうすることで、よりコーヒー本来の味と香りを楽しむことができます！


とのことで、
こちらを参照にまずはハンドドリップで淹れてみました♪


まずは大好きな珈琲のいい香りが♡








一口飲むと・・・
いままで飲んできた珈琲の概念が変わるかも？？



かすかな苦味を感じたあとは口いっぱいに甘みが広がります。
すっきりとした味わいの中に珈琲のコクと香りが感じられます。

コーヒー好きの私は何杯でもイケる感じ？
いや、
１杯では足りない。。



残りは同じく珈琲が大好きな母と楽しみたいと思います。












ＭＣ珈琲「道」ブレンドは、

当店でも最も人気が高い商品なのです。

豆の品質はもちろん、

鮮度も一週間以内に仕入れた豆を、
お客様に発送するその日の朝に
川上敦久ご本人が焙煎して届けてくれるのです








とっても飲みやすいので
珈琲の苦手な方でも
美味しく頂けると思いますよ～

いち 　 2015-10-14 20:00:00 提供：MC珈琲