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『天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」』

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天才焙煎士 川上敦久「MC珈琲」〜道〜

MC珈琲さんより、定番のブレンド珈琲 道 のお届けものがありました。MC珈琲は、「天才焙煎士」川上敦久さんが手がける自家焙煎の珈琲屋さんです^^お店のHPにも詳しく書かれているのですが、MC珈琲ではお豆の焙煎に「炭火」を使っているんだとか!質の良いお豆を職人さんの技術と感覚で、決して機械任せにしないで焙煎する、これがMC珈琲さんのこだわりだそうですよ^^・・・多分もう10年位前だと思いますが、最寄駅にあるデパ

ハグ   2015-09-06 11:22:27 提供:MC珈琲

企業紹介

MC珈琲

『どこまで本物の珈琲をつくることができるのか?』

MC珈琲はそれを志し、これまでチャレンジしてきました。川上の高い焙煎技術から生み出されるコーヒーを飲んだ方からは、

「ほかのコーヒーが飲めなくなった」
「ミルクや砂糖無しで飲めるようになった」

と多くの嬉しいお声をいただいています。
これからも、「お客様が喜ぶコーヒー」を作り続けます。

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