『天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」』
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天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」ファンサイト参加中MC珈琲さんの【極上の一杯!】天才焙煎士のオリジナルブレンドその名も『道』こちらの珈琲は、天皇陛下植樹祭への参加商品として選ばれたこともある逸品珈琲の渋みや酸味をすべて取り除き、口に含んでからも力強いのど越しを感じてもらえるように作られたそう。そんなこだわりの『道』を今日はせっかくなので買ったばかりのこのHARIOで入れたいと思います。MC珈琲さんのこだわりそして『道』の特徴と焙煎士川上敦久さんのパンフレットをよく読んで初めてのコーヒーメーカーで初めての『道』ちょっとドキドキ入れる前から特別な時間おいしい入れ方をよく読んで朝ごはんに頂きました(#^.^#)なんてぜいたくな朝なんでしょう!!キッチンから珈琲の香りが漂って幸せな時間&空間☆香ばしい芳醇な香りに癒されます(*^_^*)大事に大事に頂きます。。。一口飲んでみると口の中に珈琲の香りが広がります!私の大好きな珈琲の苦みがしっかりと味わえます。でも苦いだけではなくて次第に豆の甘みも感じられるから不思議。嫌な酸味や雑味がなくて、どっしりとした力強い珈琲。これは本当においしい。。。深いコクと香り、珈琲を存分に味わえる味。冷めたときの甘みとあったので少しずつ飲んでみました。確かに冷めるとガツンとくる苦みとコクがまろやかになって甘みが出てきました。でも酸味がないから飲みやすい!力強く、決めた道を歩くという意味のこめられた『道』これを飲んだら、どんなときも前向きに力強く歩けそう贈り物にも最適ですね!こんな深い味わいと意味のある珈琲は本当に素敵。残りも大事に頂きます、なくなったら自分へのご褒美に注文したいです。私の大好きな言葉『道』そして大好きな珈琲こちらから注文できます↓幸せのひと時をいただきました!
ちい 2015-09-02 15:04:48 提供:MC珈琲
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『どこまで本物の珈琲をつくることができるのか?』
MC珈琲はそれを志し、これまでチャレンジしてきました。川上の高い焙煎技術から生み出されるコーヒーを飲んだ方からは、
「ほかのコーヒーが飲めなくなった」
「ミルクや砂糖無しで飲めるようになった」
と多くの嬉しいお声をいただいています。
これからも、「お客様が喜ぶコーヒー」を作り続けます。