『天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」』
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こんにちは♪
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さっそく宅配便で待ちに待った珈琲が我が家に届きました♪
毎朝珈琲を淹れて飲んだり、旅行先ではその土地の珈琲を購入するほど珈琲愛飲者の彼は
毎日のように「届いた?『道』は届いた?」
とウキウキしながら待っていました。笑
そして届いたオリジナルブレンド『道』
[photo:01]
珈琲のパッケージにしては渋くて素敵♪
中には珈琲の美味しい淹れ方が書いてありました。
少量を作るよりも3人分ほどを作ったほうが美味しいということなので珈琲好きな義理両親の家で淹れてもらいました♪
[photo:02]
和の雰囲気の『道』に合わせて
コースターは藍染ぞめです。
さっそく、みんなで試飲会♪
母『いつもの珈琲より、淹れた時の色が薄かったのだけど味はどうかな?』←〔お母様は唯一珈琲が苦手〕
父『色は薄く感じるけど、味はしっかりしているよ!』
彼『始めての香り!すごく、良い香りなんだけど鼻に抜ける感じがほのかに木を感じる。』
私『香りがすごく良いね!本当に初めての香り!味も今まで飲んだ珈琲とは違って独特だね!』
色は薄いが味と香りはしっかりしているため、ブラック珈琲を飲めない母がミルクと砂糖を入れて飲んでも味が薄まることがなく、香りもしっかりとした美味しいカフェラテになりました♪
私『雑味がないし、珈琲だけで飲んでも後味と香りが口に残るから珈琲だけを楽しみたくなるね♪』
彼『、、、これはハマる!美味い!!
珈琲の独特の味と香りがあるんだけど
それがクセになるね!』
父〔夢中で完食♪〕
今ならお手軽にお楽しみいただけますよ(^ ^)
珈琲好きな人へのお土産にはもちろんですが、
ブラック珈琲を飲めない人でもこの『道』は味と香りがしっかりしているのでカフェラテにもオススメ♪
美味しい珈琲をありがとうございます♪
またたび 2015-08-31 00:00:00 提供:MC珈琲
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『どこまで本物の珈琲をつくることができるのか?』
MC珈琲はそれを志し、これまでチャレンジしてきました。川上の高い焙煎技術から生み出されるコーヒーを飲んだ方からは、
「ほかのコーヒーが飲めなくなった」
「ミルクや砂糖無しで飲めるようになった」
と多くの嬉しいお声をいただいています。
これからも、「お客様が喜ぶコーヒー」を作り続けます。