『天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」』
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一昨日まで夏用のパジャマでしたが
一気に真冬のパジャマを着て昨夜は就寝
めっちゃ寒っ
先週は忙しくてなんとか休日出勤は免れたものの
毎日ほんとにくったくただったからか
身体の節々が痛くて風邪ひきそうだった
この秋1番の冷え込みだったとか
昨夜なんとなくつけてた「大改造!! 劇的ビフォーアフター」
の双子の姉妹の性格の良さに
ゲストの人も言ってたけど
いつも気になる建物的なものより
彼女たちが心地よく過ごせるような家になるようにって
なんだかそっちのほうが気になって
眠い目をこすってテレビ見てました
こんな季節になると
やっぱり飲み物はあったかいものが恋しくなるから
美味しい珈琲が飲みたくなります
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先日モニターで頂いた珈琲
とっても美味し~
昨年からインスタントはもう飲まなくなって
いろんな珈琲を飲んでいるものの・・・
まだまだ味を語るほど通ではないですが
この珈琲、全然くせがない。
美味しくても、飲んだ後でほのかに酸味があったり
苦味がある珈琲が多いけど
なんだか今まで飲んだことのない珈琲でした
すごく美味しかったし これはぜひ
他の珈琲も味わってみたい
来月は珈琲好きの義両親が遊びに来てくれるので
これいいかも
作りおきは一切なく、発送日当日に焙煎して
発送してくれるそうです。
特別な時にちょっと贅沢な珈琲タイム
hiyoko 2015-10-12 18:03:17 提供:MC珈琲
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『どこまで本物の珈琲をつくることができるのか?』
MC珈琲はそれを志し、これまでチャレンジしてきました。川上の高い焙煎技術から生み出されるコーヒーを飲んだ方からは、
「ほかのコーヒーが飲めなくなった」
「ミルクや砂糖無しで飲めるようになった」
と多くの嬉しいお声をいただいています。
これからも、「お客様が喜ぶコーヒー」を作り続けます。