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『天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」』

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カニコロッケと、秋の味覚

 おはようございます




 9月20日 日曜日


 今日も、いいお天気~

 シルバーウィーク、お天気がよくて最高の行楽日和ですね


 窓を開けると、朝ジョギングに行くと、自転車を走らせていると、この時期外の空気

 街中が、金木犀のいい香り~

 秋ですね~

 いい季節~♪


 今日は、福祉施設で敬老の日のイベントで、フラを踊りに行きます

 その後は、横田基地の友好祭に行けたらいいなと思っています

 楽しいイベント目白押し~♪


 みなさまも、素敵な一日を☆



 

 朝

 最近旦那さんがはまっているらしい、パン作り

 ベーグルが焼いてあったので、適当に冷蔵庫にある具を挟みました

 

 かぼちゃとさつま芋をクリームで煮たものに、シナモンとはちみつで味付け

 ベーグルにぴったりの味

 

 バナナクリーム

 生クリームを泡立てて、潰したバナナを一緒に混ぜて、バナナを挟みました

 

 

 昨日は、お仕事でしたが、実家のお父さんが子供達を遊びに連れて行ってくれて

 一日安心して仕事ができました

 連休初日ともあり、お店は激混み!!!

 頭から火が出そうでした~

 晩ご飯は、お父さんも一緒に

 
 

 大量にいただいた、じゃが芋を使ってコロッケを揚げました

 でも、温かいまま調理してしまったせいか、爆発しちゃって、まさかの失敗作ー。。。

 カニと炒めた玉ねぎ、生クリーム、塩コショウ、コンソメで味付けして、味は美味しかったんだけどな~

 
 

 さつま芋と大豆の炊き込みご飯

 甘いさつま芋ご飯が食べたくて、大豆も一緒に炊きました

 こういうのは、食べ過ぎちゃうから注意なの


 

 里芋とちくわの煮物

 かぼちゃのコチュ味噌煮

 買い物に行っていないので、芋類ばっかり^^;

 葉ものがないな~


 

 カニと卵の炒め物

 生姜とにんにくをごま油で炒めて、ネギとカニ風かまぼこと、きくらげ、しいたけを炒めました

 最後にとき卵

 味は、中華風



 食後は、秋のフルーツ♪

 

 梨とぶどう

 大きな葡萄を買ってもらいました♪


 美味しくいただきました

 ごちそうさまでした








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りーり   2015-09-20 09:34:16 提供:MC珈琲

企業紹介

MC珈琲

『どこまで本物の珈琲をつくることができるのか?』

MC珈琲はそれを志し、これまでチャレンジしてきました。川上の高い焙煎技術から生み出されるコーヒーを飲んだ方からは、

「ほかのコーヒーが飲めなくなった」
「ミルクや砂糖無しで飲めるようになった」

と多くの嬉しいお声をいただいています。
これからも、「お客様が喜ぶコーヒー」を作り続けます。

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