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『天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」』

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ほのかな花の香りの【 モカ 】モニター50名大募集!!

ほのかな花の香りの【 モカ 】モニター50名大募集!!モカは結構好きなのでたまに飲んでますが、ほのかな花の香りがするモカってどんな味なんでしょうね・・・旦那もモカ大好きなので、ぜひ2人で味わって飲んでみたいですね。おいしいコーヒーの入れ方というのが書いてあって、そこに※コーヒーを淹れるときは、1杯分だけを淹れるより、3杯分以上で淹れる方が美味しくできます。普段 3杯分ってなかなか淹れることないですが、2杯分でも結構味が違うような気がしてたけど、やっぱり多めに淹れたほうが美味しいんですね・・・ドリッパーの場合は、お湯を入れて、コーヒーサーバー(ガラス容器)に数滴のコーヒーが落ちてきたら30秒~1分程度蒸らしてください。20秒ぐらい蒸らしてるけど足りないのね^^明日は長めに蒸らして淹れてみよう。気になる方はクリックしてね

はるりん   2015-09-10 21:56:16 提供:MC珈琲

企業紹介

MC珈琲

『どこまで本物の珈琲をつくることができるのか?』

MC珈琲はそれを志し、これまでチャレンジしてきました。川上の高い焙煎技術から生み出されるコーヒーを飲んだ方からは、

「ほかのコーヒーが飲めなくなった」
「ミルクや砂糖無しで飲めるようになった」

と多くの嬉しいお声をいただいています。
これからも、「お客様が喜ぶコーヒー」を作り続けます。

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