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『天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」』

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塩コーヒー。〜MCコーヒー モカ〜|戯食

iPhoneのカメラが壊れたようで映らず不便です(;_;)



もう雪が降って、寒くなりました。
寒い時は温かい飲み物が美味しいですね!

私はコーヒーホリックではないですが、美味しいコーヒーは好きです。

マンデリンが好きなのですが、
くせの少ないコーヒーも飲みやすくて好き。

こちらのモカは、癖が少なくて、
なんと!ほのかにお花のような香りがします。

{F39B19F7-283C-4A5C-A97C-A4D9CF8E2F9F:01}

コーヒーって、フルーツじゃないのにフルーツのような香りがしたり、面白いし、奥が深い。

焙煎士 川上敦久さんおすすめの塩コーヒーをやってみました!

{F29AC7B3-9E97-4051-84CE-7679B4CF4579:01}

コーヒーに塩をひとつまみ入れるだけ!!

なんだかまろやかになったような気がしました。
塩を入れても味はほとんど変化しません。

飲んだ後の口当たりが、ほのかにチェルシーのバタースカッチ食べた時みたい笑

ぜひお試しあれ!

わさび   2015-10-29 00:00:00 提供:MC珈琲

企業紹介

MC珈琲

『どこまで本物の珈琲をつくることができるのか?』

MC珈琲はそれを志し、これまでチャレンジしてきました。川上の高い焙煎技術から生み出されるコーヒーを飲んだ方からは、

「ほかのコーヒーが飲めなくなった」
「ミルクや砂糖無しで飲めるようになった」

と多くの嬉しいお声をいただいています。
これからも、「お客様が喜ぶコーヒー」を作り続けます。

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