『天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」』
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MC珈琲様からほのかな花の香り[モカ]を送付頂きましたのでレポートします 今時珍しい炭火で天才焙煎士川上氏が丁寧に焙煎されている珈琲です。天皇陛下にも献上されたことがあるMC珈琲さんからまさか私も嗜む機会を頂けるとは大変ありがたいです。 封を開けた途端、珈琲のいい香りがん~ん花の香り?って思うくらいいい香り 深呼吸して計量してちょっとお湯をかけて蒸らしてから とぉっても美味しくって、ほんとは捨てはずの最後のドリッパーに残った出がらしも飲んじゃった 天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」ファンサイト参加中 第3期テーブルマークサポーターズクラブ募集 赤ちゃんやお肌の弱い方にも優しい全身洗える手作り洗顔石鹸 「ベイビー」30名様 10/31はHalloween!手作りクッキーでハロウィンを楽しもう【共立食品】 【200名様】新しい美味しさを体感!新発売コーヒーモニター大募集! お掃除革命!量販店販売前・リニューアル商品モニター・フローリング用抗菌コート洗剤 ルーセントホーム 省エネブラインド【シェル・シェード】体験イベント開催!@恵比寿 ブルガリアの家庭で伝統的に作られているホームメイド・ヨーグルトを使ったレシピ募集
papion7 2015-10-14 05:11:03 提供:MC珈琲
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『どこまで本物の珈琲をつくることができるのか?』
MC珈琲はそれを志し、これまでチャレンジしてきました。川上の高い焙煎技術から生み出されるコーヒーを飲んだ方からは、
「ほかのコーヒーが飲めなくなった」
「ミルクや砂糖無しで飲めるようになった」
と多くの嬉しいお声をいただいています。
これからも、「お客様が喜ぶコーヒー」を作り続けます。