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タコのトマト煮☆レシピ☆










                    今日も晴れたり雨が降ったり。。。


                    そのたびに洗濯ものを入れたり出したり。。。


                    乾燥機を使ったり、せめて室内干しにすればいいんだけど


                    田舎もんなので、お陽さまで乾かしたくって。。


                    さて、簡単タコのトマト煮。


                    暑いときには、冷たくして食べても美味しいですよ。


                    ≪材料2-3人分≫


                    タコ。。。300g
                    ホールトマト。。。1缶
                    白ワイン。。。100cc
                    にんにく
                    たまねぎ。。。1個
                    セロリ。。。。。1/2本
                    唐辛子
                    塩
                    こしょう
                    オレガノ


        1.みじん切りにしたにんにくをお鍋に入れて点火し、香りが出たら、赤トウガラシ、
          玉ねぎとセロリを入れ、しんなりするまで炒める。


        2.たこを1にいれて、軽く炒め、白ワインを入れ、煮立たせ、ホールトマトを入れて、
          10分くらい煮る。
                      
        3.オレガノをいれ、塩こしょうで味を調える。


       私は残ったものに、生クリームを加えて、パスタソースにしようと思っていますが、


       そのまま冷たいパスタにあえてもGOOです。
       
   







丹沢酵母 × キタノカオリ


で、山食パンを焼きました。



釜伸び、イマイチ。。イマ2??はずかしっ



でも、ふわっふわっで、うまし
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                  柳宗理さんのキッチングッズ。

                他のメーカーのものより、ちょっとお値段は、はりますが

            すっごい使いやすいです。 幸せなキッチンタイムがおくれる気がします
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                         昨日の巨人戦は、カスでした

                        
                         やっぱり、私は負け女なんかな

                         
                         でも、と二人でのお出かけなんて、何年ぶり??

                         
                         ちょっと。。。かなり。。。嬉しかった

                          
                         こんな時間をくれたMさんに感謝

                         
 
☆今日も「Buon Appetito の 手作りパン」にお越しいただきありがとうございました






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けっちん   2011-08-05 22:29:46 提供:日本ゼトック株式会社

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日本ゼトック株式会社

日本ゼトックは創業して半世紀、”高機能美白はみがき”をはじめ、製薬会社やエステ向けの化粧品、ベビーケア商品などの研究開発、製造に携わってきました。
オリジナルブランドであるゼトックスタイルは長年培った高い技術力を駆使し、こんなものが欲しかった!あったら生活がもっと楽しくなるような商品、小さな発見が喜びと幸せ感につながるような商品、そんなものづくりを目指しています。

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