我が家のおうちカフェに登場する飲み物はいろいろ。紅茶、ルイボス、緑茶、コーヒー…その日の気分やお菓子に合わせてたくさんのストックから選ぶ。中でもフレーバーティーは茶葉を入れる段階から目や香りで楽しめて好き。お店に行って衝動買いしちゃうのは圧倒的にフレーバーティー。たまに香りだけで味は二の次なものに当たっちゃうこともあるけど。ところで、中世以来の自由都市、ドイツ最大の港町として栄えるハンブルグは、ヨーロッパの紅茶文化の歴史に欠かせない存在らしい。特にフレーバーティー、インフュージョンの分野では常に新しいトレンドを発信し続け、今なお世界中の名だたる紅茶ブランドのバイヤーが集まるそう。このハンブルグで200年以上も前に創業し、業界をリードし続けてきたのが「キルヒナー・フィッシャー社」さん。創業以来、常に最高級のクオリティとブレンド技術、さらにオリジナリティにこだわり続けてきた同社の紅茶は、ときに“ブレンドのアート”と評されるほど。ブレンドのアート！そこまで感じるフレーバーティーには出会ったことがないから、すごく興味が湧く。リッツカールトン大阪のラウンジにもあるテイラーズオブハロゲイト。どれも香り豊かでおいしいお茶で以前、家で楽しんだ記事を書いた。こちらを販売されているさんが、キルヒナー・フィッシャー社さんの特別協力により、日本市場向けオリジナル・ブランド「Hundred（ハンドレッド）」を立ち上げたそう。そのHundredがとっても素敵。茶箱もリバティでかわいい。まずSuper Lady Berry　スーパー　レディ　ベリーグレープ、レーズン、ハイビスカス、大粒のラズベリー、クランベリー、ストロベリーがたっぷり入っており、ほのかにバニラ風味もありほどよい酸味で水色は美しい紅色。ハイビスカスやベリーのお茶を愛するうちの夫が好きそう。Tastes Like Snow　テイスト　ライク　スノウクランベリー、木イチゴ、リンデンの花、シーペリーが入っており見た目にも楽しく、ベリーの甘酸っぱい風味。シュガークリスタルが溶けるとさらに甘みが広がり、思わず心が優しくなる飲み物。水色は淡いピンク色。見た目に一番惹かれたのがこれ。これだけでもアートと称されるのがわかる気がする。今の季節にぴったりで、おもてなしの時は茶葉から見せたくなっちゃう。Cream Caramel　クリーム　キャラメル.小さなキャラメルキューブが入っており、ほのかな甘味と親しみやすい香ばしい風味が広がる。ミルクを加えるとまるでお菓子のよう!キャラメル風味がしつこくなく、おいしく仕上がっているそう。ルイボス大好きなので、興味がある。このリバティはかわいくてとても好き。Crispy Dream　クリスピー　ドリーム.アップル、パイナップル、パパイヤ、レーズン、ココナッツチップとローストアーモンド、ポップコーン、シナモンが入っておりナッツの焼き菓子のようなほんのり甘い風味が楽しめる。水色はコラールピンク。すごくにぎやかな気分になれそう。水色がコーラルピンクってちょっと珍しいかも。最後はGinger Fitness　ジンジャー　フィットネススペアミントリーフ、キャロットフレーク、ジンジャー、レモングラス、グリーンパプリカ、アップル、オリーブの葉が入っており、ジンジャーライムのスパイシーな香りがアクセントですっきりさわやかに仕上がっている。キャロットフレークにグリーンパプリカ！？そんなお茶飲んだことない。なんだか体が浄化されそうだし、蜂蜜をいれると風味が増しておいしいそうだからとっておきのを入れてみたいな。　自分で飲むのも、おもてなしにも贈り物にもふさわしい素敵なHundred。寒い夜に心も体もぽっと明るくあたたかくなりそう。日本ではMDM WORLDさんでしか手に入らないというから特別な気分の日にぴったり。一日の疲れを癒してくれるおうちカフェで楽しみたいな。興味のある方はどうぞ＊＊ブレンドティー・フレーバーティー＊＊＊おいしいお茶とかわいい雑貨＊【Hundred】フレーバーティーの本場から届く“ブレンドのアート”を楽しもう！

pine 　 2011-12-12 19:07:54 提供：株式会社MDM　WORLD