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中医食療学の数千年の経験の積み重ねと、現代栄養学の資料を組み合わせると、以下の食材が花粉症や免疫系統の病気に効果があることが分かります。撚ハトムギ中国古代の医学書には、脾の活動を活発にし肺の働きを助け、体内の熱を抑えて水液代謝を調える作用があると記されています。歴代の皇帝や貴族たちは美容健康食品として愛用していました。現代の研究で、ハトムギに含まれる成分には免疫機能を調整しアレルギーを抑える作用があることが分かりました。また癌細胞の成長を止める作用も証明されています。 撚黒米中国では長寿米とも呼ばれ、皇帝への献上品として用いられていました。栄養価が高く、ミネラルやアミノ酸が豊富ですが、炭水化物の成分の割合が低いのが特徴です。ミネラルやアミノ酸は免疫細胞の新陳代謝を促進させる作用があります。撚海草昆布やワカメ、海苔などは海の野菜と呼ばれ、大量の食物繊維を含んでいます。またプロリンなどの特殊なアミノ酸やビタミンB,C,Pなども豊富です。特に『螺旋藻(スピルリナ)』と呼ばれる成分には免疫機能を高め、抗癌作用もあるので、21世紀の食品といわれています。 撚シソ中国の医学書の古典である『本草綱目』にも「シソの葉、種、茎は体内にこもった熱を取り除く作用がある」と記されていて、数千年にわたって蕁麻疹やアレルギー性疾患の治療に用いられてきました。近年、シソの葉や種は薬膳などの食事療法に用いられて、アレルギー性疾患や免疫性疾患の治療補助に成果を収めています。 撚花粉近年、中国や欧米諸国で流行している新しい保健食品ですが、その起源は中国古代宮廷の鮮花料理にあります。昔は花をそのまま料理に使っていましたが、現代の技術によって花粉を顆粒状にすることができました。服用を続けていると、美容効果や免疫機能の向上に役立ちます。一般的には、バラの花やジャスミン、ツバキなどの花粉が使われます。 毎年不快な花粉!今年の春はサプリで爽やか♪ 1ヶ月モニター50名大募集!!
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miu 2010-04-06 21:07:25 提供:(株)メディカリサーチ
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