『乳のチカラを食卓へ』明治の冷食ファンサイト!

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アマタケ「岩手がも」de鴨そば

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2015.09.02 Wednesday 19:27
アマタケ「岩手がも」de鴨そば


南部どり(鶏肉)の姉妹ブランド「岩手がも」さんよりモニターをさせて頂きました。

鴨肉と言えば,冬の「鴨鍋」ですよね。

甘い風味あるお肉は鍋にピッタリで 家族で頂きますが,
今の季節は 正直鴨肉は食べませんでした。

今回の鴨肉は「岩手がも」で
イキリス種のあいがもを,岩手県の田野畑村の自然豊かな環境で育てた「オリジナルの鴨」 

この鴨肉をお蕎麦で頂く事が出来ました。

 アマタケ「岩手がも」de鴨そば(2人前)

鴨肉と言えば,「鍋以外どうやって食べるの?」「臭いは気にならない??」 と思いますが,

 冷凍・真空パックで送られてきます♪

 ご覧の通りです♪

鴨肉は,栄養面的に優れている面もあり 
(ビタミンB1.B2が鶏肉に比べて約5倍含有しています。)

 あとはネギを用意するだけ,先にフライパンで焼いておきます

焼き始めると,すぐに甘い 鴨独特の甘い香り♪
たまりません!!…

マウンチョ   2015-09-02 00:00:00 提供:株式会社明治

企業紹介

株式会社明治

明治の冷凍食品は乳業メーカーならではの独自の乳加工技術を活かして、「乳」の自然の恵みを食事として届けたいという想いから生まれました。グラタン・ピザを中心に、乳原料こだわった冷凍食品を皆様にをお届けします。

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