『乳のチカラを食卓へ』明治の冷食ファンサイト!

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明治 iTQi2015 優秀味覚賞 受賞商品 ②


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株式会社明治さんの冷凍食品

こだわりピッツェリア マルゲリータ
デザートピッツァ ショコラ&ドライフルーツ 1枚入
明治 パイシート 2枚入り


ヨーロッパで行われている品評会iTQiで優秀味覚賞を受賞しました


前回の続きで

明治 パイシート 2枚入りの感想を報告します







パッケージを開けると、パイ生地が2枚入っています

明治発酵バター使用で144層に折り込まれた本格的なパイシートです。





明治さんのHPのレシピのソーセージロールがおいしそうだったので作ってみました


使用する量を取り出し、冷蔵庫に30分から1時間おいて使います
(急ぎの場合は室温で15分)


パイシートを棒状に切りソーセージに巻きつけ、卵黄に少し水を加えたものを塗ってオーブンで焼くだけで簡単に出来ました

バターの風味の良いサクサクの食感でおいしかったです




それと、スイートポテトパイを作ってみました

レンジで温めたさつまいもに牛乳と砂糖を混ぜ、カットしたパイシートにのせパイシートを上から重ねフチをフォークで固めてオーブンで焼きました。


パイシートを使ったのは初めてですが、両方作れたので良かったです!
パイ生地作りって難しそうなのでシートがあるととても便利ですね







1袋パイシート2枚でソーセージロール12本、スイートポテトパイ4個も作れました

パイシートでおかずメニューやデザートメニューなど色々作れるので、また作りたいです








はんな   2015-11-19 12:24:20 提供:株式会社明治

企業紹介

株式会社明治

明治の冷凍食品は乳業メーカーならではの独自の乳加工技術を活かして、「乳」の自然の恵みを食事として届けたいという想いから生まれました。グラタン・ピザを中心に、乳原料こだわった冷凍食品を皆様にをお届けします。

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