今日から９月になったけど、まだまだ残暑は続く予感。
冷たい麺が美味しい季節はまだまだ続く…
 
そんなわけで、今の時期にぴったりの
美味しい冷やしうどんを食べたよ
 
 
「やない製麺 みちのく【彩】」
 
 
こちらは手縒うどん、桜めん、よもぎめん、柚子めんの
４種類の麺が楽しめるのだ。
 
美味しそう
 
 
 

 
 
さっそく茹でる。
 
 

 
 
普通のうどんはもっと長かった気がする…
はたして４分で茹であがるのか、不安を抱きつつ、茹でる。
 
でもそんな心配は無用だった…！
みんな美味しく出来ました
 
 
 
独自の手延べ伝承技法で製造した、手縒うどん
 

 
 
国産のよもぎを練りこんだ、よもぎめん
 

 
 
 
国産の桜の葉を練りこんだ、桜めん
 

 
 
高知産の柚子を練りこんだ、柚子めん
 

 
 
どれも風味が素晴らしい
麺が細いのにコシもあって、のどごしもとてもいい
 
 

 
 
とくに、桜めんがお気に入り！
桜の香りがすごくいい
 
食欲をそそります
 
４種類の麺、麺つゆ、どれをとっても
いつも食べてるうどんとは格が違うわ！
とっても美味しかった～
 
美味しいもん食べて、これからの残暑を
乗り越えていきまっしょい！
 
 
 
 
 
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モチヨ 　 2016-09-01 00:00:00 提供：株式会社明治