『乳のチカラを食卓へ』明治の冷食ファンサイト!

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あららら・・全粒粉の1斤角食パン&梅子はんにゃ♪



 

 

 

●パン工房●

〈あららら・・全粒粉の1斤角食パン&梅子はん・・にゃ♪〉

2人家族には、この真四角な1斤型のパンがちょうど良い♪

随分前に焼いた全粒粉の1斤角食パンが、角かどかど田さんだったので、再度トライ♪

あらららら・・・またも。

 

1斤角食パン(1個分)♪

強力粉210g

全粒粉40g

無塩バター(発酵)20g

インスタントドライイースト3g

スキムミルク10g

砂糖15g

牛乳10g

水172g

作り方はこちらと全く一緒です→☆

焼成温度や焼成時間、材料の分量を見直しております。

今回の焼成温度は170度、焼成時間28分、かど田さんでなければ中々良い感じ♪

 

 



 

 

お友達の”ラテ”ちゃんから頂いた、香豊かな七味胡椒たっぷり♪

(八幡屋礒五郎・ガーリック、オニオン・・etc)

厚切りのパンに、ロースハム、普通のチーズトーストが、プチ贅沢に変身(^^

今からいただきます♪

”ラテ”ちゃん〜有難う♪

 

 



 

 

 

●ねこくらぶ●

〈梅子はん・・にゃ♪〉

 



 

 

 

いつも有難うございます♪

お返事が遅れ気味ですみません(^^;

でもでも、お気軽にコメントくださると、とっても嬉しいです♪

 

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JUGEMテーマ:手作りパン♪

 

 


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misya   2017-01-13 10:52:00 提供:株式会社明治

企業紹介

株式会社明治

明治の冷凍食品は乳業メーカーならではの独自の乳加工技術を活かして、「乳」の自然の恵みを食事として届けたいという想いから生まれました。グラタン・ピザを中心に、乳原料こだわった冷凍食品を皆様にをお届けします。

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