『乳のチカラを食卓へ』明治の冷食ファンサイト!

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タカナシ乳業さんのありがとうレシピでベイクドチーズケーキ作り♡


先月結婚9周年を迎えました~

といっても、末っ子の誕生日に紛れ込んで特になにもなかったんですが(笑)
夫の大好きなチーズケーキを作ってみました


実は初めて作ったベイクドチーズケーキ♪美味しかったヽ(*´▽)ノ♪ #タカナシ乳業 #ありがとうレシピ #ベイクドチーズケーキ #モニプラ chocomint*さん(@chocomint.0326)がシェアした投稿 - 2017 Apr 12 2:48am PDT

日頃の感謝の気持ちくらいは伝えないとね~今回お世話になったのはタカナシ乳業株式会社様の北海道純生クリーム35と北海道クリームチーズ

 

北海道純生クリーム35


乳脂肪35%の北海道クリーム。軽くて、口あたりのいいクリームです。内容量 200ml


北海道クリームチーズ



やさしい乳味感とまろやかなしお味がある口当たり

なめらかなクリームチーズ。内容量220ml

その他砂糖、バター、小麦粉、レモン汁、砕いたチョコチップクッキーを使いました。

参考にしたレシピはこちら
ありがとうレシピの中から今回挑戦したのは2層になったベイクドチーズケーキです
クッキーを細かく砕いて、溶かしたバターと混ぜて型に敷きつめ、型ごと冷蔵庫で冷やしておきます。

室温においてやわらかくしたクリームチーズと砂糖をボウルに入れて、すり混ぜます。

溶いた卵を加え、なめらかになるまで混ぜます。生クリームとレモン汁を加えてさらによく混ぜ合わせたら、薄力粉をふるって混ぜます。

 


型に流しいれて、170℃のオーブンで約30~40分焼きます


今回はパウンドケーキ型を使いました!

いい感じの焼き色がついたら出来上がり

 型ごと冷蔵庫で冷やしました。
ドキドキしながらカット・・・

 しっとり濃厚で幸せ

3児ママ chocomint☆   2017-04-12 18:50:06 提供:株式会社明治

企業紹介

株式会社明治

明治の冷凍食品は乳業メーカーならではの独自の乳加工技術を活かして、「乳」の自然の恵みを食事として届けたいという想いから生まれました。グラタン・ピザを中心に、乳原料こだわった冷凍食品を皆様にをお届けします。

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