2018－1－18　晩御飯小エビの唐揚げ・オイルサーディンの酢橘醤油焼き・春菊のお浸し・海老団子のおすまし汁・ベビー帆立ごはんスパイスをテーマにしたレシピブログ様のサイト「スパイス活用大作戦」の２０１７年私のＮｏ.１スパイスレシピに   参加をさせて頂きましてプレゼントに当選思ってもいなかったので嬉しい！！レシピブログ様ありがとうございますＧＡＢＡＮシーズニング「ビリアニ」ＧＡＢＡＮシーズニング「サブジ」ＧＡＢＡＮシーズニング「スペアリブ」マー油（黒・赤）の５点セット使ったことがないマー油楽しみです♪私的なことで前置きが長くなりました木曜日の晩御飯お付き合いくださいませ小エビの唐揚げ（材料　作りやすい分量）小エビ　１Ｐ花椒塩（ホァジョン）米粉　適量揚げ油　適量１.　小エビは頭から２節目に楊枝を刺して背ワタを取り、頭を取って水洗いをして水分をしっかり拭きます２.　１に米粉をまぶして温めた揚げ油１８０℃で、カラッと揚げ熱いうちに花椒塩をふって出来上がり＊お好みで柑橘を絞ってもおいしいですオイルサーディンの酢橘醤油焼きだし醤油とパプリカで味付酢橘以外にレモンなどお好みの柑橘で地場産の春菊のお浸しこちらも海老を使ってお澄まし海老とはんぺんに卵白をＦＰでガーってしてつみれに丸めてだし汁に落とすだけふわふわ青味は水菜旬の椀種を使っているからお澄ましだよね♪ほたてごはんの素を鮮魚売れ場でみつけていたマー君なんでも見た時には幾つかあったのに他を見ている間に最後の１個になって慌てて手に取ったんやって籠に投入してましたそれから冷蔵庫で４日目炊きましたとさ洗ったお米に具を加えて炊くだけ手軽なのになかなかいけました応援クリック下さると励みになりますﾖﾛｼｸ(ﾟ０ﾟ)(｡_｡)ﾍﾟｺｯ３つですがお願いしますいつも応援ありがとうございます↓キーボードの　Ctrl を押しながら ３箇所のポチよろしくです♪レシピブログに参加中♪おうちごはん ブログランキングへ「白い恋人12枚入ホワイト」10名様にプレゼ ントうにの風味が程よく香る贅沢な逸品！　「うに醤油」１２名様モニター募集【20名様モニター募集】新商品　明治「銀座焼チーズカリードリア」




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