『乳のチカラを食卓へ』明治の冷食ファンサイト!

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美味しい麹「ひかり味噌」⑤減塩無添加オーガニック味噌

「ひかり味噌」さんの、「麹の花 減塩 無添加 オーガニック味噌」のお試しをさせていただきました。
こだわりが沢山つまった、白味噌です。




そのまま一口食べてみたら、
まろやかで、甘みと深みがあって
すごく美味しい!美味しすぎる!
思わず原材料を見返してみたけど、
有機米、有機大豆、食塩
入っているのは、これだけ

生野菜に付けても、ご飯に乗せても
美味しいお味噌で、
今日は酢味噌を作りました。

味噌、酒、砂糖、酢を小鍋に入れて
弱火で混ぜながらアルコールを飛ばして
出来上がりです。

茹でたブロッコリーに、かけてみました。



いつもより美味しくなりました(^^)
お味噌が違うからですね

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【40名様モニター募集】新商品 明治「4種のチーズピッツァ」

さとっち   2018-03-07 00:00:00 提供:株式会社明治

企業紹介

株式会社明治

明治の冷凍食品は乳業メーカーならではの独自の乳加工技術を活かして、「乳」の自然の恵みを食事として届けたいという想いから生まれました。グラタン・ピザを中心に、乳原料こだわった冷凍食品を皆様にをお届けします。

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