『『乳のチカラを食卓へ』明治の冷食ファンサイト!』
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富士食品株式会社様より、カキエキスを主原料に、カキのうまみと香りをいかした中華料理にはかかせない調味料、オイスターソースのモニターをさせていただきました。
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今回はレシピを2冊いただいたのでその中から2品作ってみました。
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* オイスターソースとバターの組み合わせ
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オイスターソースとバター!この組み合わせ、考えたことなかったです。
レシピを見て「バター!?」と思いましたが挑戦してみたらコクがプラスされて好きな味!
トマトをパプリカに変えても美味しいかも♡
* オイスターソースと醤油と砂糖の組み合わせ
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この組み合わせは他の食材でも使えそうです。
醤油と砂糖だけで味はだいたい決まりますが、ここにオイスターソースが加わると味に深みがでますね。
レシピでは大根ではなくコンニャクを使っていましたが、今回は冷蔵庫にあったもので作ってみました。
商品紹介を見てみるとこのオイスターソースに「極み」シリーズがある!気になる…
[https://www.fuji-foods.co.jp/product_home/div_01.html:title]
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富士食品株式会社様、
このような機会を与えてくださりありがとうございました。
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イッカ☆シンプルライフですてき時間 2018-04-22 00:00:00 提供:株式会社明治
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明治の冷凍食品は乳業メーカーならではの独自の乳加工技術を活かして、「乳」の自然の恵みを食事として届けたいという想いから生まれました。グラタン・ピザを中心に、乳原料こだわった冷凍食品を皆様にをお届けします。