『『乳のチカラを食卓へ』明治の冷食ファンサイト!』
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株式会社明治 |
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年始のご挨拶に両家に行くとき、
毎年、料理教室で習った料理を作って持って行きます。
ここ最近、腕をあげたなと言われるようになったのはひとえに
師事しているY先生のおかげ。
先生、ありがとうございます!今年も、簡単においしく、たくさん作れました!
去年は中華粽でしたが、
今年は、キッシュを持参しましたよ。
おせちをたくさん食べるから、あえて、洋食や中華を持参するようにしています。
先生が教えてくださったレシピで作ると
確実においしいの。
パイ生地の空焼き×重石のせ、は重要ですね。
キッシュといっても、大小いろいろなサイズのキッシュ型に入れて焼いたり、
カップケーキ型にいれてみたりして、
TPOにあわせました。
人数がはっきりみえているならカップケーキ型で出すと、喜ばれます。
断面を楽しみたかったら、キッシュ型。
持ち歩きで崩したくなかったら、そのままお渡しできる箱型缶で焼き上げます。
冷凍庫にパイ生地って常備してると、ふと思いつきでいろいろ見栄えよいものが作れて、ほんと、あると便利ですねー。
【バレンタイン企画♪】明治パイシート!
kumitaroh 2019-01-05 17:23:02 提供:株式会社明治
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明治の冷凍食品は乳業メーカーならではの独自の乳加工技術を活かして、「乳」の自然の恵みを食事として届けたいという想いから生まれました。グラタン・ピザを中心に、乳原料こだわった冷凍食品を皆様にをお届けします。