『乳のチカラを食卓へ』明治の冷食ファンサイト!

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【バレンタイン企画♪】明治パイシートのレシピ投稿20名様!大募集!

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もうワンディッシュ、のための、キッシュ

年始のご挨拶に両家に行くとき、

毎年、料理教室で習った料理を作って持って行きます。



ここ最近、腕をあげたなと言われるようになったのはひとえに

師事しているY先生のおかげ。

先生、ありがとうございます!今年も、簡単においしく、たくさん作れました!

去年は中華粽でしたが、

今年は、キッシュを持参しましたよ。





おせちをたくさん食べるから、あえて、洋食や中華を持参するようにしています。



先生が教えてくださったレシピで作ると

確実においしいの。



パイ生地の空焼き×重石のせ、は重要ですね。



キッシュといっても、大小いろいろなサイズのキッシュ型に入れて焼いたり、

カップケーキ型にいれてみたりして、

TPOにあわせました。



人数がはっきりみえているならカップケーキ型で出すと、喜ばれます。



断面を楽しみたかったら、キッシュ型。



持ち歩きで崩したくなかったら、そのままお渡しできる箱型缶で焼き上げます。



冷凍庫にパイ生地って常備してると、ふと思いつきでいろいろ見栄えよいものが作れて、ほんと、あると便利ですねー。





【バレンタイン企画♪】明治パイシート!

kumitaroh   2019-01-05 17:23:02 提供:株式会社明治

企業紹介

株式会社明治

明治の冷凍食品は乳業メーカーならではの独自の乳加工技術を活かして、「乳」の自然の恵みを食事として届けたいという想いから生まれました。グラタン・ピザを中心に、乳原料こだわった冷凍食品を皆様にをお届けします。

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