メイトーのサワークリームが届きましたよ。モニプラでのモニターです。メイトーでは、4月にこのサワークリームの味とデザインを一新したのだとか。ひとつ100gスーパーやコンビニで売っているヨーグルトと同じくらいの大きさです。ふたをあけると、かすかにヨーグルトのようなすっぱいにおいがします。ヨーグルトが牛乳を乳酸菌で発酵させたものなのに対して、サワークリームは生クリームを乳酸菌で発酵させたものです。なので同じような臭いになるのですね。味はそこまですっぱくありません。レモン汁くらい。さわやかなのだけれど、こっくりしています。そして、クリームチーズと同じくらいの固さです。荷物を受け取ったのが日曜の夜遅くだったので、ひとまず簡単なものだけ作ってみました。フルタイムで仕事をしていると、平日に材料たくさん使う料理はできませんから(笑)まずはサーモンとサワークリームのオープンサンド。材料はハードなパンとスモークサーモン、サワークリーム、レモン(各適量)ちょっと長くなったので、詳細はクックパッドにて。甘いものとあわせてもおいしいです。のこったレモンをレモンジャムにしてみました。クリームに酸味とコクがあるので、ジャムはかなり甘めが合うと思います。イチゴジャムとあわせてもおいしかったですよ。鳥の香草焼きにものせてみました。調べたところ、ディルという香草がサワークリームとの相性がいいらしいので、それにしたかったのですが…小さなスーパーにそんなものはなかったのでパセリを使用。熱が伝わると、サワークリームもすこしだけ溶けてなじんだ感じ。そのままいただくよりもこっくりとします。そんなお上品なのはいやじゃーという方におすすめなのがサワークリームオニオンディップ。要はポテトチップスのあの味です。サワークリーム約50gに、お湯で溶くオニオンコンソメを1/2袋投入。本当はたまねぎのみじん切りを入れるのですが、私たまねぎみじん切りにするの苦手なのできゅうりを1/2本みじん切りにして投入。一晩おくと、きゅうりから水が出るので適度なやわらかさになります。生野菜をいれずにディップを作るときには、ヨーグルトか生クリームを少し足してやわらかくしてあげるといいかと思います。ここまでで100g消費〜とりあえずレポのノルマは果たしたので、残りはまったく挑戦したことのないメニューに挑戦してみようと思います。うまくできたら再レポ、失敗したらゴメンナサイということで(笑)メイトーファンサイトファンサイト参加中--------------------------------------ここからモニプラの次の応募ー大人気の白雪ふきんを友だちにも使ってもらって使い心地レポート♪とってもかわいくて、しかも実用性ばつぐんのふきんです。いまどきのポップな柄もたくさんあります。意識してなかったのですが、私がずっとジム用に使っているタオルはここのでした。手触りがとってもやわらかくて気持ちいいんですよー。★メイトー★「ディズニーパッケージシリーズ」4種詰め合わせモニター募集【30名】今回ご紹介したのと同じメイトーの、とってもかわいいディズニーキャラクターのパッケージをしたパックジュースです。この手のかわいい系のにしてはめずらしく、果物は100%!私、子供の頃から100%でない果物ジュースは好きでなかったので、こういうのはとてもうれしいです。夏のお洒落を楽しむ!人気サーフブランド『ぺたんこカジュアルサンダル』モニター募集とってもポップでかわいいサンダルです。オーシャンパシフィック OP-4026という型。色が違うだけで、雰囲気がまったく違うのがおどろきです。七分ジーンズとタンクトップあたりであわせたいなぁ。
投稿日時:2013/05/15
: 日々徒然。
提供:協同乳業株式会社