メイトーファンサイト/サワークリームの口コミ(クチコミ)・レビュー(みちゃさん)

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レビュー

今日は、サワークリームで酸味とコクをプラスした簡単なのに本格的なお味のビーフストロガノフのレシピを紹介しますビーフストロガノフに使ったサワークリームはコチラ今年の4月にリニューアルされたメイトーさんのサワークリームですサワークリームの最大のポイントの『乳のコク』と『心地よい酸味』のバランスに磨きをかけて更に、美味しさがアップしましたまずは、そのままスプーンですくって食べてみると…スゴイとてもミルク感があって、お口の中に生クリームのコクが広がります酸味も程よくて、爽やかな味わいですメイトーさんのサワークリームは国産生クリームに乳酸菌を加えて発酵させてあるので生クリーム本来のコクを味わうことが出来ますそんなとっても美味しいメイトーさんのサワークリームを使って、お家にあるもので簡単に作れちゃうビーフストロガノフのレシピを紹介します~~~サワークリームでコク出し♡ 簡単なのに      本格ビーフストロガノフ ~~~~~【材料】(4人)・牛薄切り肉…350g ・薄力粉…大匙3・塩コショー ・玉ねぎ1/2個 ・シメジ…1/2株・スライスマッシュルーム ・ブイヨン…1個 ・バター30g・赤ワイン…100cc 水…400 ・ウスターソース…大匙2 ・ケチャップ…40g・サワークリーム…50g【作り方】①材料を用意する。②肉に塩コショーして、薄力粉をまぶす。③油を熱したフライパンで色が変わるまで炒めて、皿に出しておく。④フライパンにバターをとかして、玉ねぎ、きのこを炒める。⑤鍋に、炒めた玉ねぎ、きのこ、肉、赤ワイン、水、ブイヨンを入れて弱火でトロミがつくまで煮込む。⑥ウスターソース、ケチャップ、塩コショーで味付けして更に2~3分煮る。⑦サワークリームを入れて、サッと混ぜ溶かしたら火を消す。混ぜ混ぜすると、クリーミ-な色に…⑧お皿に盛り付けて完成♡フランスパンとサラダと一緒に頂きました一口食べてみてビックリ仕上げにサワークリームを溶かし混ぜたことでいつものビーフストロガノフが格段に美味しくなりました食べた瞬間に、いつもと違うって分かりますとってもコクがあってクリーミ-でも、程よい酸味でさっぱりビーフストロガノフに使った材料は何も特別な物の無いお家にあるものばかりですがサワークリームを入れるだけでホントにお味がグレードアップします30分あれば作れちゃうとってもお手軽ビーフストロガノフなので今日のランチやディナーにいかがですかメイトーファンサイトファンサイト参加中Android携帯からの投稿

投稿日時:2013/05/14 : キレイな大人への自分磨き 提供:協同乳業株式会社

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サワークリーム

価格:252円(税込)

こだわりの料理にひとスプーンで乳製品のおいしさを付与できるよう、乳のコクにこだわったサワークリームです。乳製品はすべて国産生乳100%でできています。安心してお使いいただけます。

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