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『メイトーファンサイト』

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24

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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 6名様

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6

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★メイトー★2種類のプリン食べ比べ!カスタードプリンモニター募集 【20名】

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メイトーカスタードプリン|彩乃のBeautiful Life ブログ


メイトーカスタードプリン



2013年11月27日(水) 10時21分52秒NEW !
テーマ:モニプラ

★メイトー★2種類のプリン食べ比べ!カスタードプリンモニター募集 【20名】
是非たべたいね心 プリン大好き旦那はん
そらそうね

メイト-さんのは大人になっても美味しいもんね
上げ上げ キャッ☆


協同乳業株式会社さんから




まずは、卵と熱の力で固めた「蒸しプリン」
ご家庭でも作れる、伝統のカスタードプリンです。
牛乳と卵の味わいが感じられる、本格的なプリンです。
洋菓子屋さんで売っている本格プリンは、この蒸しプリン系が多いと思います。


そしてもうひとつが、
ゼラチンなどのゲル化剤や増粘剤などを使用して固める「ゲルプリン」
ぷるんとした食感が特徴です。
お子様から大人まで、根強い人気がありますが
ゲル化剤などを使用して固めていることは意外に意識していないかもしれません。




蒸しプリンの代表格「カスタードプリン」です。
実は、1981年から30年以上にわたってみなさまにお届けしているんです。

カスタードプリンは本格蒸し製法にこだわっています!

ゼラチンなどの安定剤、凝固剤を使用せず、
卵に含まれるタンパク質が温まることによって固まる力を利用し、
プリン液に熱を加えることでカスタードプリンにしています。

ゲルプリンのように余計なものは入れず、
じっくり丁寧に50分蒸し上げることで、
卵や牛乳のおいしさが分かる、本格的な作り方なのです。

また、生乳・卵・砂糖・バニラビーンズといった天然素材を使用し、
着色料、保存料は使用していませんので
小さなお子様も安心心






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なうで紹介

ayano   2013-11-27 00:00:00 提供:協同乳業株式会社

企業紹介

協同乳業株式会社

メイトーブランドの協同乳業は、自然の恵みを大切に、健康で豊かな食文化の創造につとめます。

創業以来50年以上、「ホームランバー」や「カスタードプリン」などのロングセラー商品を生み出し続け、最近ではビフィズス菌「LKM512」の寿命伸長効果等研究成果を次々に発表しています。






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