●パン工房●＜お菓子とパンの詰め合わせ・・物々交換♪＞３連休もあっという間。昨日は小石原民陶祭にぶらぶら、道の駅のはしごに秋月まで足を伸ばし、秋桜を見てまたぶらぶら（笑）途中寄ったカフェでくずきりを堪能♪美味しかった〜♪そして今日は朝からバタバタと妹ちちゃんから頼まれたスコーンにフォカッチャ＾＾そしてチョコチップクッキー作り♪とっておきの可愛い箱に入れて〜美味しい珈琲豆と物々交換です、ひゃっほ♪フォカッチャ♪今回はオリーブオイルはノーマルで♪レシピはこちらです→☆そしてスコーン♪スコーンはヨーグルトスコーン♪レシピはこちらです→☆クッキーの中で１番好きなチョコチップクッキー♪チョコチップクッキーを作るとスヌーピーの飼い主君、チャーリーブラウン君を思い出します（笑）いつも手に持ってましたよね（笑）実は作者さんが大好きだそうな。チョコチップクッキー♪（１５〜１６枚分）薄力粉６０ｇ玄米粉２０gアーモンドプードル２０g砂糖４０ｇ菓子用チョコ５０ｇ無塩バター６０ｇ塩２つまみ。バターを常温に戻しておきます（レンジで柔らかくしても良いです）ボウルにバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜます。砂糖と薄力粉、玄米粉を一緒にふるいにかけ、ボウルに入れます。チョコチップと塩を加え混ぜます。粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ラップに包み、３０分程度冷凍庫で休ませます。均等な大きさにカットしクッキングシートを敷いた天板に並べ１７０度（ガス）のオーブンで１８分程度焼き上げます。（電気は１８０度）大型ショッピングモールがセールになると必ず買い求めるのがカードや便箋、そしてお菓子のラッピング商品（笑）今回、このお菓子ボックスが使えて嬉しい♪残念ながらフォカッチャは入らなくて袋入りにななったけど・・・（笑）いつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみあせん＾＾；でもでも、お気軽にコメントくださるととっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞよろしくお願いします♪


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ｍｉｓｙａ 　 2013-10-14 21:16:00 提供：協同乳業株式会社