『メイトーファンサイト』
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★メイトー★手作りヨーグルトに挑戦!ヨーグルト種菌&ヨーグルト発酵器【30名】★手作りヨーグルト種菌メイトーの「手作りヨーグルト種菌」は、ご家庭で簡単に手作りヨーグルトをお楽しみいただくための種菌です。種菌1包(2g)と牛乳1ℓパックで約1ℓのヨーグルトができます。メイトーが独自に研究するビフィズス菌「LKM512」、ブルガリア菌、サーモフィラス菌を配合しています。 メイトーのヨーグルト種菌は、ビフィズス菌「LKM512」が配合されているところが最大のポイント!「LKM512」は生きて腸まで届いておなかの中で10~100倍に増えるのです!LKM512についてもっと詳しく知りたい方はLKM512オフィシャルサイトをご覧ください↓http://www.lkm512.com/★ヨーグルト発酵器牛乳パックに巻きつけて使用する、ヨーグルト発酵器です。電源プラグをコンセントに差し込むと自動的に電源が入ります。スイッチをヨーグルトにあわせて、ヨーグルト種菌を入れた牛乳パックにしっかり巻きつけて置くだけで、ヨーグルトの発酵に適切な温度に保たれます。※タイマーはついていませんので、発酵時間はタイマーなどで測ってください。また、電源は自動で切れませんので、発酵終了後はコンセントを抜いてください。*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*手作りヨーグルトは初めてだから作り方がちょっと不安・・・そんな方のために、手作りヨーグルトの作り方をご紹介します。♪手作りヨーグルトの作り方♪☆牛乳1ℓパックを開封して、ヨーグルト種菌1包(2g)を入れ、熱湯消毒したスプーンでよくかき混ぜます。☆牛乳パックの口をクリップで閉じ、ヨーグルト―メーカーを巻いてスイッチを入れます。☆約10時間で、手作りヨーグルトのできあがり!どうですか?簡単ですよね♪上手に作るコツは、「成分無調整牛乳」を使うことと、「ヨーグルト種菌をしっかり混ぜる」ことです。より詳しい作り方はこちら。メイトーのヨーグルトメーカーは牛乳パックに巻きつけるだけで使えるので、衛生的で洗い物も少なくて済むからとても便利。今回一緒にお届けするクリップも、牛乳パックの口を閉じるのにちょうどいい大きさ!他のヨーグルトメーカーをお持ちの方も、ぜひ試してみてください。
tmktmkt 2013-03-13 11:33:59 提供:協同乳業株式会社
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メイトーブランドの協同乳業は、自然の恵みを大切に、健康で豊かな食文化の創造につとめます。
創業以来50年以上、「ホームランバー」や「カスタードプリン」などのロングセラー商品を生み出し続け、最近ではビフィズス菌「LKM512」の寿命伸長効果等研究成果を次々に発表しています。