今日の夕飯






～Ｍｅｎｕ～
☆大豆ミートのからあげ☆
☆鮭のバター焼き☆
☆椎茸のバターステーキ☆
☆簡単！絶品きゅうり☆
☆冷やしトマトスライス☆
☆白菜・玉葱・豆腐の味噌汁☆


久しぶりのお家ごはん


しばらく家を空けていたのと、かぁくんが年度末の飲み会


色々重なって、かなーり久しぶりになっちゃった


今日は、張り切っていつもより品数多めに作ったよ


大豆ミートはモニター品










90g：￥４１０(税込)


国産大豆１００％使用・鶏肉のような食感のこちらの商品


湯戻し５分で水気を絞ったら、あとは普通に調理できます


今回は、市販のから揚げ粉を使って簡単に味付け


少量の油で揚げ焼きにしたよ


出来立てを味見すると♪


食感はたしかに鶏肉


でも、から揚げ粉が少なかったせいか大豆の味が勝ってる


なので、粉をさらにまぶして味をしっかりめにつけると


本当の鶏肉のからあげみたいで美味しかったです


それでいてヘルシーだから何個でも食べれちゃいそう


でも、油のジューシー感がないからこれメインは寂しいかも‥


と、かぁくんが言ってました


でもでも、大豆だけで鶏肉感を出せてるはほんとすごい


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あと、絶品きゅうり


簡単！絶品きゅうり



きゅうり　２～３本
醤油　大さじ２
みりん・胡麻油　各大さじ１
ほんだし　小さじ２
味の素　少々


味の素はなかったので省略


タレを作って和えて、１時間ほど漬け込みました


私たちはピリ辛が好きなので、七味唐辛子も入れました


これが、まさに絶品


とっても美味しかったのです


３本漬けて、１人で胡瓜１本分くらいは食べたかも


また作りたいです


ちなみに、ダイエット宣言中なので☆私は、お味噌汁・絶品きゅうり・トマト・からあげ１個が夕飯でした。今もまだ頑張っています！(*^-^)b




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今日の朝食






～Ｍｅｎｕ～
☆ボーノｄｅピザトースト☆


モラタメ購入のこちら






モッツァレラとチェダーチーズを１本ずつ使って


サイコロ状にカット


サイコロチーズをパンの上にのせてトーストしました


チーズが良いからか、いつもより美味しかったぁ


サイコロチーズの入ったパスタとかも作ってみたいな


本当に美味しいチーズです




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今日のランチ






～Ｍｅｎｕ～
☆野菜たっぷり皿うどん☆


久しぶりの皿うどん


【合挽肉・もやし・ほうれん草・レタス・コーン】


消費したい野菜を一掃したよ


レタスが皿うどんに合うかどうか不安だったけど‥


シャキっとろっとして◎


あんかけにすればたくさん野菜を食べられるからいいね


姫様にも食べさせたくて、豚肉ではなく合挽肉をチョイス


薄味にして、あんかけ丼にしたら超がっついてたよ


ごちそうさまでした(^人^)

vnpf37 　 2013-03-24 22:00:47 提供：協同乳業株式会社