６月２７日　夕食
ぜ～んぶ頂き物。





６月２７日　夫のお弁当
寝坊して簡単に





私の朝食　お弁当の残り。
私の昼食　昨日は何食べたかさえ思い出せない


体重測定もなし。
忙しすぎて自分の時間が持てず、イライラマックスだわ。
時間の使い方が下手なんだろうなぁ。
もうね、、、
イライライライライライライライラーーーー!!
です。。。
今日はカロリー計算もサボりますゎ。


毎日思う。
明日からは少しでいいから自分のゆったりした時間が欲しいと。
でもその思いは儚く消える。。。
いつになったら料理やダイエットに向き合える日が来るのか。。。



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記事にするのを忘れていたんだけど。
前に一緒にチョコ作ってくれた友人のお子ちゃんと、今度はチーズケーキを作った＾＾
父の日に合わせてね♪





こちらはメイトーのクリームチーズとサワークリーム。
ケーキ作りやお菓子作りが苦手な私でも超簡単にできる！
しかも子供でも簡単に楽しみながらできるよ＾＾


簡単チーズケーキ
メイトークリームチーズ200g（カップ２個）
メイトーサワークリーム（カップ１個）
卵１個
グラニュー糖（砂糖でも）80g
レモン汁小さじ１
コーンスターチ大さじ１
バニラエッセンス少々


①クリームチーズとサワークリームを常温で柔らかくしておく。
②クリームチーズにグラニュー糖を加えてよく混ぜる。
③　②に溶いた卵を３～４回に分けて加えよく混ぜる。
④サワークリームとレモン汁を加えてよく混ぜる。
⑤コーンスターチを加え混ぜ合わせ裏ごし器でこしてバニラエッセンスを加える。
⑥型に入れて180℃に予熱したオーブンで30分。さらに160℃で20分焼成。





できあがり～＾＾
めちゃくちゃ美味しいチーズケーキの完成！
二つ作って、一つはお子ちゃんがパパに持って帰ったよ
我が家の夫も喜んで食べてくれましたん
国産生乳のみで作ったメイトークリームチーズとサワークリーム。
コクのあるクリームチーズに程よい酸味のサワークリームが相まって
甘い物がちょっと苦手な人でも美味しく食べられるょ！
夫からはまた作ってーと言われたので、そろそろまた作ってみようかな。
お恥ずかしながらチーズケーキをはじめてつくったゎ。
こんなに簡単にできるなら、いつだって作れるわよ～♪
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優月 　 2013-06-28 17:29:39 提供：協同乳業株式会社