『メイトーファンサイト』
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ケーキを焼くのはひさしぶりでした
とりあえずレシピにあるとおりにやってみました
室温でやわらかくしておいたクリームチーズに砂糖を入れて混ぜ、卵も入れます
レモン汁は、冷蔵庫にいつも保存の市販のレモン果汁
コーンスターチはフルって、
バニラエッセンスとありましたが、うちに合ったのがバニラオイル
(熱を加えるときはオイルのほうがいいみたい)
直径15cmの型ようの材料と書いてありましたが
型を探すのが・・・(最近使ってないし・・・)
目に付いたシリコンのケースに流しました
オーブンは180℃余熱、30分、160℃にして20分
ここで、様子を見てみたところ、もうちょっと焼きたい
あと5分追加
焼型がおおきかったので、高さが・・・
でも、味は
家族にも好評でした
次はお料理に使ってみたいと思います
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ぶんぶん 2013-06-02 13:05:46 提供:協同乳業株式会社
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メイトーブランドの協同乳業は、自然の恵みを大切に、健康で豊かな食文化の創造につとめます。
創業以来50年以上、「ホームランバー」や「カスタードプリン」などのロングセラー商品を生み出し続け、最近ではビフィズス菌「LKM512」の寿命伸長効果等研究成果を次々に発表しています。