『メイトーファンサイト』
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最近、こちらをげっとしました
メイトーさんのサワークリームと
同じくメイトーさんのクリームチーズ
これを使って、父の日と旦那サマの誕生日を兼ねて
チーズケーキを作ってみたよ
材料
・メイトー サワークリーム 100g
・メイトー クリームチーズ 200g
・卵 1個
・砂糖(グラニュー糖) 80g
・薄力粉(コーンスターチ) 大1
・バニラエッセンス 少々
・レモン汁 小
作り方
1.クリームチーズとサワークリームを室温で柔らかくする
2.クリームチーズに砂糖を加えよく混ぜる
3.2に溶いた全卵を3~4回に分けて少しずつ加え混ぜる
4.さらにサワークリームとレモン汁を加え混ぜる
5.薄力粉を加え混ぜて、うらごし器でこしてバニラエッセンスを加える
6.型に入れて、180℃のオーブンで30分、さらに160℃で20分焼いて完成!
初めて作ったけど、うまくできたよ
見た目もなかなかいい感じ
味も美味しくて生地しっとりで、旦那サマ喜んでくれました
たまには手作りケーキもいいね
出来たての温かいのも美味しかったけど、
冷蔵庫で冷やして食べるのもまた美味でしたっ
簡単に作れるから、皆さんもぜひ作ってみてくださーい
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まるこ 2013-06-25 13:58:00 提供:協同乳業株式会社
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メイトーブランドの協同乳業は、自然の恵みを大切に、健康で豊かな食文化の創造につとめます。
創業以来50年以上、「ホームランバー」や「カスタードプリン」などのロングセラー商品を生み出し続け、最近ではビフィズス菌「LKM512」の寿命伸長効果等研究成果を次々に発表しています。