『メイトーファンサイト』
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1月6日(月)まで |
今日のデザートは日本橋スイーツです。とはいっても日本橋のお土産という訳ではありません。実はメイトーから出ている日本橋スイーツ、南高梅ジュレと若桃ソースなんです。このシリーズは日本橋をイメージして生まれた新感覚スイーツという事で、和歌山県産の南高梅果汁を使った和風味のジュレになっていました。パッケージも涼しげで、このまま手土産にも出来そうな雰囲気ですね。透明感のある寒天は、夏にぴったりのデザート。しかも使用しているのは国産の寒天なので、高級和菓子並みのクオリティです。こちらは夏季限定なので今でしか味わえません。お皿には夏らしい黄色と緑のキウイとミニヒマワリを添えてみました。ほんのり甘みのあるジュレには、若桃のソースが入っていて甘酸っぱい仕上がりです。ジュレはしっかり冷やして食べるのがお勧めですよ。
momo 2013-07-04 10:31:55 提供:協同乳業株式会社
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メイトーブランドの協同乳業は、自然の恵みを大切に、健康で豊かな食文化の創造につとめます。
創業以来50年以上、「ホームランバー」や「カスタードプリン」などのロングセラー商品を生み出し続け、最近ではビフィズス菌「LKM512」の寿命伸長効果等研究成果を次々に発表しています。