おはようございます



　７月２日　火曜日

　キレイな青空が見えてきました

　今日は暑くなりそう

　プール日和かな


　私は、お店の定休日につき、一人満喫デー

　銀行へ行ったり、買い物したり、たまった家事をこなして、一日忙しくなりそうです

　満喫できる時間を確保できたらいいなぁ☆

　昨日、ちょうど、お隣のお友達から、ＥＸＩＬＥのライブビデオを借りたので、ゆっくり観たいのです＾＾

　時間巻き巻きで！


　いい一日にしましょう♪


　

　夏おでん

　おでんは、冬に食べても夏に食べても美味しいのです

　夏向きなのは、トマトを入れるところ

　トマトのさっぱりした酸味が、夏らしく

　冷やしても美味しいです


　

　やっぱりおでんって大好き♪

　こんにゃくは、リオンが大好きで、私も一番に食べちゃうのであっというまになくなっちゃう

　味のしみたはんぺんも◎


　

　豆乳明太クリームスパゲティ

　市販の、明太子のクリームソースに、にんにく、玉ねぎ、しめじ、豆乳、生クリームを加えました

　とっても濃厚なソースがパスタにからんで、それはそれは美味しい！


　

　焼き魚

　なんというお魚だったかな？

　赤魚ですが、身がふっくらして、とっても美味しかった！

　なんといっても、子供たちがお魚を美味しい美味しいと食べてくれるのが嬉しいです


　

　ごぼうサラダ

　冷凍のお弁当の食材が安かったので、カップからはがし、茹でたごぼうと一緒に、マヨネーズで和えました

　
　

　キャベツとりんごのサラダ

　茹でたキャベツと玉ねぎ、りんご、レモン汁、カレー粉、塩コショウ、オリーブ油

　さっぱりしたサラダです



　美味しくいただきました


　晩ご飯を作る時間をたくさん取れないせいで、麺類が多く

　「最近、麺類多いね」っと、リオンにさっそく指摘されちゃいました

　だって、麺類簡単なんですもの〜！

　一体、この前までは麺類を食卓に並べず、どんなお料理してたのかしら？

　
　今日は、お休みなので、ゆっくりお料理できるかな？





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りーり 　 2013-07-02 06:29:59 提供：協同乳業株式会社